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Restaurant coréen semi-gastronomique à Paris offrant une carte courte inventive, fine, délicate et divers plats.
Déjà propriétaire du Gwon’s Dining, un restaurant coréen semi-gastronomique très réputé dans le 15e arrondissement, Gwon Hyun Mee a lancé ce bistrot il y a quelque temps déjà. Le cadre de briques et de bois est inspiré d'un loft new-yorkais. L'ambiance est jeune et moderne. La carte est courte, inventive, fine et délicate. On commence par le hobak juk, un sublime velouté de potiron vert et de graines de courge. Autre surprise : le dolsott bibimbap. C'est un assortiment de riz aux algues et légumes marinés, jaune d’œuf et émincé de bœuf cru à cuire dans un bol en pierre chaude et en dessert on se laisse tenter par un punch au gingembre et à la cannelle, avec des morceaux de poire nashi. Une adresse coréenne dans la pure tradition culinaire du pays, sans surprise mais sans déception non plus !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BISTROT MEE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
허리디스크로 불편하신 분이 있어서 의자를 바꿔줄 수 없는지 물어봤는데 바꿔주었음. 10분만에 다른직원이 오더니 안된다며 인상을 쓰면서 거의 강제로 의자를 교체하려는 액션을 취함. - 안되는 사항은 충분히 이해함. 그러나 인상을 쓰면서 이야기는 그 태도가 불만족.
점심 세트메뉴(전채메뉴1 개선택 +메인메뉴 1개선택=19유로)
음식양은 충분하였음.
대파전 . 두부조림. 닭튀김. 미역샐러드 .돼지제육 볶음밥. 비빔밥 김치 볶음 맛있음.
김치찌개는 한국 스타일 아님. 김치 문제인 줄 알고 김치반찬만 주문했는데 김치는 괜찮았음. 김치찌개 국물 맛을 전혀 모르는 사람이 만든 찌개였음.(참고하세요)
요즘 파리에 맛있는 한국 식당 많이 있어서 재방문 할 의향은 없음.
음식맛. 서비스 모두 보통 이하라고 생각됨