L'avis du Petit Futé sur AU COIN DES GOURMETS
Au coin des gourmets est une invitation au voyage entre le Vietnam, le Cambodge et le Laos. Cette escapade gourmande est riche en découvertes gastronomiques. On y goûte des Banh coun (des crêpes de farine de riz farcies de porc et de champignons noirs), des bo bun, des soupes Pho ou un Sath Ko Ann, ce sont des petites brochettes de bœuf mariné à la citronnelle que le chef propose d'accompagner d'un verre de merlot-syrah. Autre saveurs les Chouchous de maman comme ces saint-jacques sautées aux 3 épices : saté, citronnelle, basilic ou les farcis de crevettes enrobés sur canne à sucre, garnis de crudités. La salle voûtée au sous-sol est propice aux rendez-vous entre amis.
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Informations et horaires sur AU COIN DES GOURMETS
Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h. Menus de 28 € à 36 €. Carte : 32 € environ. Formule du midi : 18 €.
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