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Adresse avec terrasse offrant une cuisine américaine et une carte de spécialités des différents États.
Murs de briques, affiches de cinéma, photos noir et blanc, napperons à petits carreaux rouges et blancs et tables rondes : on se croirait dans le Brooklyn des années 1960. Et ça tombe bien, car cet endroit incontournable à Paris pour quiconque s'intéresse à la gastronomie outre-Atlantique est ouvert. On y déguste une cuisine américaine 100 % « stars and stripes », sur fond de jazz ou de country selon les soirs. À la carte est retranscrit le cosmopolitisme de New York et les spécialités des différents états. Chicken caesar salad, chili con carn et tortilla, buffalo chicken wings, travers de porc sauce BBQ, épis de mais grillé, mashed patatoes, coleslaw... et bien sûr hamburgers (blue, bacon, cheese,...) ! On y célèbre toutes les fêtes traditionnelles, de Thanksgiving à l'Independance Day, ce qui en fait le point de ralliement de tous les expatriés. La terrasse ombragée et chauffée est bien appréciable en hiver comme en été. Le service est jeune et sympathique, plus à la new-yorkaise qu'à la parisienne et c'est tant mieux ! Brunch à la carte le dimanche.
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