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AZTECA

L'avis du Petit Futé sur AZTECA

Plaque millesim 2018

Pousser la porte d'Azteca, c'est prendre un aller simple pour le Mexique. Cette adresse est la plus vieille de la capitale et propose depuis 1986 d'initier les Parisiens aux saveurs de ce pays. La salle met du soleil plein les yeux avec ses tissus imprimés précolombiens et ses peintures de selles de vaqueros. À la carte, on découvre une multitude de spécialités, riches en épices et en saveurs, plus ou moins connues. On débute avec les empanadas, ce sont des petits feuilletés au fromage, les quesadillas, des galettes de maïs fourrées au fromage ou champignon, du guacamole ou du poulpe à la mexicaine avant de partir à la découverte de plats inédits comme la carne anogada, un émincé de boeuf avec une crème au noix et au piment pasillales. Mais ce qu'il faut absolument goûter, c'est la cochinita pibil, un plat de porc émincé typique connu pour sa sauce au piment achiote, ou l'enchilada de pollo mole avec une sauce au mélange atypique de sept piments (ancho, mulato, chipotle, pasilla, etc.), de chocolat noir et d'épices puis recouvert de fromage fondu et de sauce mole. Le soir, une bande de mariachis nous projette au coeur des nuits animées de Durango ou d'Acapulco sur l'air de la Cucaracha. Le vendredi et le samedi soir, la communauté latina vient se défouler dans la cave du XVIe siècle sur des salsas endiablées.

Informations et horaires sur AZTECA

Ouvert du lundi au samedi le midi et le soir. Carte : 35 € environ. Formule : 23 € (entrée/plat). Vin au verre. Accueil des groupes (à partir de 6 pers, menu 30 € sans boissons, 35 € avec vin).

Avis des membres sur AZTECA

Note générale :
5.0
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
Avis déposé le 28/04/2017 à 17:05
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Sans hésitation le meilleur restaurant mexicain de Paris. J'y vais depuis plus de 10 ans et je n'ai jamais été déçue. Enfin une cuisine mexicaine authentique avec de vraies saveurs, loin du "tex-mex". Le lieu est également atypique et chaleureux et le patron très sympathique.

Carte pour AZTECA

Guide PARIS 2018

Profondément ancrés à Paris, toujours à l'affût des nouveaux projets et des nouvelles tendances, nos auteurs passent chaque année au banc d'essai les adresses-clés de la vie locale dans tous les domaines. Restaurants, sorties, commerces, loisirs, hébergements et bons plans, rien ne leur échappe ! Que vous soyez habitant de Paris de longue date, nouvel arrivant ou visiteur occasionnel, ce City Guide vous facilitera la vie !

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