YAHMI
Restaurant à la décoration particulièrement soignée à l'accueil parfait à Paris.
En passant devant, un peu par hasard, on a redécouvert ce restaurant qui est tenu depuis plus de 25 ans par la même famille. Deux femmes et un garçon se partagent la cuisine et la salle. La décoration est particulièrement soignée, rien à voir avec les restaurants marocains qui veulent jouer l'authentique et tombent dans le folklore kitsch. La salle est habillée de matériaux bruts très tendance et les lustres customisés par la maîtresse de maison apportent une certaine originalité. La spécialité reste le couscous qui est fabuleux : semoule fine bien travaillée, légumes cuits à point, viandes de qualité. Le tajine kefta garni de boulettes faites maison est du même tonneau : la viande est subtilement parfumée et pas trop grasse. En dessert, on vous recommande le moelleux aux figues et sa boule de glace, ça change enfin du chocolat. Des plats sont prévus sans viande pour les végétariens. Accueil parfait.
Nous avons découvert un nouveau restaurant à Paris !
Aucune critique à ce nouveau passage dans cet établissement tout près du Châtelet.