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Adresse à Paris offrant des plats classiques et bien réalisés, des viandes ou des brochettes au menu
Aux Arts et Sciences Réunis : ne vous arrêtez pas au nom, qui résonne un peu comme s'il s'agissait d'un endroit scientifique, ni à l'apparence un peu austère de l'extérieur de lieu. En effet, on est très bien reçus ici, dans cette très ancienne maison initialement destinée aux compagnons du devoir, et devenue depuis un incontournable. L'accueil y est excellent – chacun apportant sa pierre à l'édifice de la convivialité – et le contenu des assiettes, classiques, est très bien réalisé : rillettes, tartares, entrecôtes ou brochettes sont au menu (la liste n'est pas exhaustive, loin de là) pour vous permettre de repartir le ventre plein de chouettes saveurs. Mention spéciale à la carte des vins.
Avis des membres sur AUX ARTS ET SCIENCES RÉUNIS
Le service est rapide. C'est parfait pour le temps du déjeuner. Je tiens d'ailleurs à saluer la réactivité des deux serveuses et des personnes en cuisine ????
19 € pour une formule complète, ça les vaut largement car on repart sans avoir faim et en ayant bien mangé. Des crevettes ???? en entrée au magret de canard ???? en plat de résistance le meilleur reste le riz au lait à la vanille servi chaud en dessert ????
Mis en valeur sous vitrine, de nombreux chefs-d'œuvre de Compagnons et des tableaux et photos de groupes avec les Mères également, qui les accueillent et les soutiennent lors de leur Tour de France.
La cuisine du jour est savoureuse et les produits de qualité : faux-filet sauce au poivre avec des frites maison, gâteau maison à la vanille et délicieux sabayon à l'orange !
Privilégiez le menu du jour à 16 ou 19 euros, plutôt que la carte aux prix coûteux. Le vin en bouteille est également onéreux.
Service aimable, souriant et efficace !