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Adresse à Paris offrant des plats classiques et bien réalisés, des viandes ou des brochettes au menu
Aux Arts et Sciences Réunis : ne vous arrêtez pas au nom, qui résonne un peu comme s'il s'agissait d'un endroit scientifique, ni à l'apparence un peu austère de l'extérieur de lieu. En effet, on est très bien reçus ici, dans cette très ancienne maison initialement destinée aux compagnons du devoir, et devenue depuis un incontournable. L'accueil y est excellent – chacun apportant sa pierre à l'édifice de la convivialité – et le contenu des assiettes, classiques, est très bien réalisé : rillettes, tartares, entrecôtes ou brochettes sont au menu (la liste n'est pas exhaustive, loin de là) pour vous permettre de repartir le ventre plein de chouettes saveurs. Mention spéciale à la carte des vins.
Avis des membres sur AUX ARTS ET SCIENCES RÉUNIS
La décoration bohème, le mobilier en bois vernis crée une atmosphère apaisante. Le personnel, toujours souriant, nous met immédiatement à l'aise.
Passons maintenant au repas. La carte propose une variété d'entrées, parmi lesquelles le **tartare d'avocat**, très frais et bien monté. Les escargots, un classique, étaient également délicieux. Quant aux plats principaux, le choix est vaste : du **poulet thaï** au **burger maison**, en passant par un savoureux **bourguignon de bœuf**. J'ai opté pour le poulet thaï, et je n'ai pas été déçu. Les saveurs étaient authentiques, et la présentation soignée.
Le service était impeccable, et le DJ jovial a ajouté une touche de convivialité à la soirée. Nous avons passé un bon moment de détente dans ce cadre unique.
En résumé, **Aux Arts et Sciences Réunis** est un restaurant où l'on se sent bien, où la cuisine est savoureuse et où l'accueil est chaleureux. Je le recommande vivement à tous les amateurs de bonne cuisine et d'ambiance