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Adresse à Paris préparant une belle gastronomie française, des viandes, des volailles et des poissons.
Une valeur sûre de cette rue un peu à l'écart des grands axes, proche de la place de Clichy. Maître des lieux, Michel Bonnemort, parti un quart de siècle faire découvrir aux Américains la belle gastronomie française, avant de revenir dans notre capitale et d'y ouvrir le lieu en 1993. En entrée, il vous proposera la papillote de chou vert au foie gras et pastrami ou le carpaccio d'espadon relevé à l'huile de truffes. Il ne manquera pas ensuite de vous vanter son pastrami d’entrecôte de Simmenthal ou sa hampe de veau grillée à la fleur de thym, à moins que vous ne préféreriez le rognon de veau aux pleurotes à la graine de Meaux. Enfin, pour finir sur une note sucrée, nous vous conseillons la mousse au chocolat de Jacqueline : vous connaissez beaucoup de mousse au chocolat sans beurre, sans sucre ni jaune d'œuf ? Nous maintenant, oui, et cette découverte vaut vraiment le détour.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BOUCLARD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
店内は騒がしくなく、とはいえかしこまり過ぎず居心地は良かったです。店主さんの女性は映画に出てきた方で、「movie?」と気さくに聞いてきました。私が体調的に色が細く心配をかけてしまったことが心残りですが、とても親切な接客でした！
ビーフシチューが信じられないくらい口の中で溶けます。
劇映画孤独のグルメを見てトライしました。
五郎と同じメニューにするつもりでしたが、リーズナブルなランチにしました。
全部コミコミで30ユーロでした。
Appetizer
6 burgundy snails
Main
Veal kidney with mushrooms and grainy mustard sauces
前菜のエスカルゴは香りが濃厚でした。
メインの仔牛の腎臓は、腎臓に少しクセがありますがソースがよくできていて、マッシュポテトに合わせると初めて食べる味わいになって楽しめました。
前菜は5分くらいで出てきましたが、メインはその後40分後に出ました。
この2品の他、最初に小さいパンとグラスワイン、前菜と一緒にパンが出ました。
今回みたいな濃厚な味は日本国内のフランス料理店にはなかなかないと思いました。日本人には食べ疲れる味かなと。
店の雰囲気が良く、スタッフもフレンドリーでフランス語が全然な私でも問題なく注文できました。
（Japanese）
「孤独のグルメ」という日本の映画でレストランを知りました。友達と伺いました。特にオニオングラタンスープ、牛肉、とてもおいしかったです。本当にありがとうございました。