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2024
Recommandé
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2024
Bistrot à Paris servant des plats de viandes et de légumes, une gourmandise généreuse.
Murs bruts, vieux parquet et cuisine ouverte, L'Esquisse est assurément un bistrot dans l'air du temps. Dans les assiettes, asperges au parmesan, travers de porc, quenelles au merlan, tarte aux pommes mandolinées, dessert autour du chocolat...Le tout accompagné de vin nature à choisir parmi une belle sélection. Nous terminons avec une réjouissante tarte aux pralines roses de Lyon. Simplicité, gourmandise et générosité, depuis son ouverture on sent une véritable progression dans la maitrise des saveurs et des accords. Cuissons précises, service agréable, prix tout petit, cette adresse fait maintenant partie des incontournables de Paris.
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Avis des membres sur ESQUISSE
4.8/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
victor morel
Visité en janvier 2024
Cuisine incroyable, la carte est audacieuse et originale ( mention spéciale à la soupe au boudin noir en entrée et à la salade de kaki en dessert), le personnel est aux petits soins et connaît bien ses produits. Enfin, le cadre est vraiment sympathique et convivial. Nous recommandons chaudement.
GREGORY PAYET
Visité en décembre 2023
Très bon service et très bons plats! Je recommande ce très bel endroit!
Hector De gracia perez
Visité en octobre 2023
Un local tranquilo donde se come bien.
Romain Chevallier
Visité en septembre 2023
J’ai passé une excellente soirée pour un dîner en amoureux
Très bonne cuisine innovante accompagnée de vins bien choisis !
Je recommande
Très bonne cuisine innovante accompagnée de vins bien choisis !
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Questions fréquentes :
ESQUISSE compte 26 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de ESQUISSE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ESQUISSE en cliquant ici
ESQUISSE se situe au 151 bis, rue Marcadet , 75018 Paris
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 20:00 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:00
et 20:00 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:00
et 20:00 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:00
et 20:00 - 22:30
Samedi
12:30 - 14:30
et 20:00 - 22:30
Dimanche
Fermé
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La deuxième fois, tout paraissait différent peut être en raison d’une trop grande affluence ce soir-là où il eut été plus judicieux de la part du restaurant de refuser une table supplémentaire plutôt que de l’accepter pour au final s’en occuper de façon bancale.
Ce soir là donc, tout paraît désorganisé, l’ardoise sur laquelle sont noté les plats nous est apportée 20mn après notre arrivée, le vin commandé arrive après les entrées, il faut tout demander plusieurs fois (pain, eau, carte) ce qui est toujours agaçant. Quant aux plats ils n’étaient pas aboutis, pas maîtrisés. Vraiment dommage. Espérons que nous sommes juste tombés le mauvais jour.