LE KUBE
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Hôtel chic connu pour son ice-bar doté d'un restaurant réalisant une cuisine bistronomique aux produits de saison.
L’adresse branchée, implantée au fond d’une ruelle discrète de ce quartier du 18e arrondissement, ne cesse d'évoluer. Car si le Kube est un hôtel chic et moderne, et est principalement connu pour son ice-bar, il est également un lieu de résidence de DJs, ainsi qu'un restaurant, totalement repensé et qui désormais s'appelle Après. La cuisine est bistronomique, avec de bons produits de saisons, et disons-le clairement : c'est roboratif et pas prétentieux, et ça nous change. Blanquette de veau, dos de cabillaud ou tartare de bœuf en chemise, l'ensemble dans un cadre vraiment splendide, on valide cette nouvelle offre. Si le quartier est complètement laissé à lui-même, le Kube reste une oasis.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Merci pour ce joli moment nous avons adoré !