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Pizzeria à Paris servant des pizzas à la pâte ultra-fine et craquante, des viandes et des produits de qualité.
Beaucoup considèrent Il Brigante comme la meilleure pizzeria de Paris. À la manœuvre de cette taverne à l'ambiance chaude est chaleureuse, Salvatore, un grand barbu calabrais tout vêtu de blanc qui s'affaire devant nous, pour élaborer des pizzas à la pâte ultra-fine et craquante. Salami pimenté, viande de cochon épicée, saucisse napolitaine, scamorza fumée, brocoli-rave, roquette marinée, pousses de navet, les produits de qualité font saliver. Pour finir, la pizza à la pâte à tartiner italienne... On ne se sent pas vraiment à l'aise dans ce 20 m2, mais on l'a dit, il s'agit d'une taverne chaleureuse et conviviale. Doit-on mentionner qu'il est rigoureusement conseillé de réserver ? Et si vous ne pouvez patienter, vous pouvez toujours prendre une pizza à emporter.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur IL BRIGANTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La carte propose très peu d'options végétariennes, un comble pour une pizzeria.
Accueil froid et service désagréable, obligé de se lever deux fois pour aller chercher un pichet d'eau et de l'huile piquante malgré nos demandes.
Terrasse ensoleillée et agréable malgré tout.