ASUKA & LAKUDA
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Adresse à Paris proposant du poisson cru, des sushis, des makis et autres sashimis, différents menus traditionnels
Un japonais de poche qui s'est niché dans une ancienne boucherie, voilà qui ne manque pas sel d'autant qu'ici on ne mange que du poisson cru. Avec seulement 8 à 10 couverts, cette micro table tenue par un couple de Tokyoïtes fort sympathique joue la carte de la convivialité et de l'authenticité. On ne peut pas réserver et on partage parfois sa table avec d'autres car il y a du monde. Les sushis, makis et autres sashimis sont tous aussi délectables. Les différents menus, individuels ou de dégustation pour plusieurs convives, comportent tous la traditionnelle soupe miso qui prend ici toute sa mesure. On vous conseille de finir le repas par une glace au saké. Après quoi, la patronne, pleine de peps, vous taillera une petite bavette.
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