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MARTINE DUBOIS

01.42.27.11.38
80, rue de Tocqueville 75017 Paris

L'avis du Petit Futé sur MARTINE DUBOIS

Plaque millesim 2020

Martine Dubois est devenue fromagère par amour car elle a épousé Alain Dubois qui était crémier. Depuis 1975 c'est l'une des références de la fromagerie parisienne. Dès le début elle est allée à la rencontre des producteurs. Depuis quelques années ils sont plusieurs fromagers dont Nicole Bathélémy et Marie Quatrehomme, à s'être regroupées pour repérer de nouveaux troupeaux et acheter des quantités plus importantes. On trouve des fromages traditionnels mais ce qu'elle aime ce sont les assemblages qui varient en fonction des saisons et des goûts des clients tels que le coulommiers aux truffes, le millefeuille de fourme d’Ambert, etc.

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4/5 (2 avis)
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Informations et horaires sur MARTINE DUBOIS

Ouvert du mardi au jeudi de 8h30 à 13h et de 16h à 20h ; le vendredi de 8h30 à 13h30 et de 15h30 à 20h ; le samedi de 8h30 à 19h45 ; le dimanche de 9h à 13h.

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01.42.27.11.38
80, rue de Tocqueville 75017 Paris

Avis des membres sur MARTINE DUBOIS

2 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
milifan
milifan
4/5
très bonne fromagerie ou l'on ne trouve que de bons produits.
on voit que les propriétaires sont des pationnés et qu'ils aiment ce qu'ils vendent.
alceste92
alceste92
4/5
C'est toujours une valeur sûre; ici, on ne vous refile pas des "nanars" même quand vous n'êtes pas un habitué.
C'est appréciable.

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