CAVE PETRISSANS
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La cave a été créée en 1895 – c'est l'une des plus anciennes de Paris – et les générations se sont succédé en maintenant la réputation de l’adresse. Elle a conservé cette sorte de patine d’antan et n’a rien d’une cave où de joyeux lurons viennent boire un coup entre amis. Plus de 1 000 références de vins mais aussi des alcools et des spiritueux. Ici c’est du sérieux. Marie-Christine, Jean-Marie et Jean-Charles Allemoz, les quatrième et cinquième générations, animent leur cave et accueillent les clients comme des amis. Ils prodiguent d'excellents conseils pour le meilleur accord mets et vins ou pour un cadeau en fonction des goûts et des habitudes de chacun. On déguste sur place au restaurant, juste à côté, ou l’on emporte le précieux nectar, toujours de qualité. Les prix restent assez abordables sauf si l’on touche aux grands crus.
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