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La maison de Kévin Lacote. Dans son laboratoire adjacent à sa boutique, il prépare de sublimes pâtisseries garanties sans colorants. Parmi ses créations, Pakâni (sablé grué cacao, mousse chocolat, praliné pécan, financier pécan, crumble cacao) et Kara Damia (caramel demi-sel, dacquoise coco, mousse de lait, noix de macadamia, pâte sucrée). Si le choix est trop difficile, on opte pour un assortiment de délicates miniatures. Quand vient le goûter, on prend place au salon de thé pour savourer des KL Churros accompagnés d'un chocolat chaud maison. A découvrir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur KL PÂTISSERIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les pâtisseries y sont exceptionnelles, pour moi la meilleure tarte aux fraises de Paris, légère et peu sucrée et avec des ingrédients de grande qualité, et réalisée artisanalement par le chef pâtissier lui même dans le labo situé dans la même boutique, ce qui l’empêche de créer d’autres points de ventes (qui aurait certainement pour conséquence une baisse de la qualité).
Tout ceci a un rapport qualité prix excellent.
En résumé, moins connu que d’autres chef pâtissiers ultra marketés et pourtant il n’a rien à leur envier.
La dame qui nous reçoit, nous indique que pour consommer sur place je dois prendre un menu goûter "enfants", il est 13h....
Là une dame vient de rentrer elle a été servi en terrasse : elle a pris un café et une patisserie : voir photo.
Bref dommage, je voulais tester cette patisserie depuis longtemps mais j'irais ailleurs avec mes enfants.