Hubert Masse a pas mal bourlingué avant d'ouvrir, sa première boutique atelier à Enghien-les-Bains avec son épouse irlandaise, Susan. Ce chocolatier, récompensé au dernier Salon du Chocolat à Paris, doit beaucoup aux voyages qui ont formé sa curiosité, son goût et son imagination. Ils jonglent merveilleusement avec les alliages de guanaja et de chuao pour créer des chocolats fins et équilibrés à la présentation irréprochable et à la texture fondante. Ses chocolats marient des saveurs exotiques comme la ganache noire à la citronnelle de Madagascar, zeste de citron vert et miel de citronnier d’Espagne ou la ganache lait à l'infusion de zeste de citron.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CACAOTIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Merci Mr Masse et aux employés de la boutique toujours très sympathiques.



nb : Puis-je faire enregistrer Mardi mon achat d' hier samedi avec preuve du ticket de caisse ( CB )
Que cette déplorable commerçante se rassure mon compte avec elle est définitivement réglé sans auccune esclandre. Au point que j' ai failli commander ces chocolats délicieux par correspondance pour éviter de retourner chez vous quand elle est là. Dieu merci il y a depuis d' autres vendeuses.
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Questions fréquentes :

Mention spéciale pour le Pralino Noir Noisette ! Un délice (même si ça reste un budget consequent… et qu’un petit geste ou une petite attention de temps à autre pour les clients réguliers améliorerait d’autant plus l’expérience)