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Partant pour une virée gourmande, un brunch savoureux ? Cap chez Baptiste, nouvelle boulangerie ouverte par Joël Defives, meilleur ouvrier de France et ancien chef exécutif des boulangeries Thierry Marx. Un talent consacré au bien-manger, au savoir-faire traditionnel, aux circuits courts. Ici, blés anciens, levain naturel, beurre AOP et fruits de saison constituent les ingrédients d'un choix abondant en gammes bio et label rouge. Des qualités non seulement gustatives, éthiques, mais aussi nutritives et digestives. Pains « signatures », « nordik », « Baptiste » au blé malté, tourte meule… Goûtez aussi le « baroudeur », pain généreux aux abricots, figues et raisins… Vous ne serez pas déçus !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BOULANGERIE BAPTISTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Beaucoup d’autres boulangerie bien meilleure dans le quartier, pour des prix similaires ou inférieurs.
Je suis passée à la boulangerie et franchement très belle boutique, beau produit et super équipe de vente.
Les viennoiseries étaient délicieuse.
La baguette de tradition très bonne et croustillante.
Bravo à l’équipe très belle découverte sur Paris.
Je recommande.