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Avis MAISON ROSTANG Paris
Avis des membres sur MAISON ROSTANG
4.5/5
73 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Philip L.
Visité en novembre 2023
Michel, le co-gérant, et Himok, le sommelier, étaient incroyables. Et la nourriture était ridiculement bonne. Mais Jeremy, le chef sommelier, était extrêmement impoli. Il a dû deviner chaque vin que nous commandions parce que nous sommes asiatiques. Honnêtement, il a rendu l'expérience extrêmement désagréable. Il a rabaissé le chef et l'ambiance. Pour l'argent que nous avons payé, le service doit être meilleur.
Darren D.
Visité en novembre 2023
Réservation de dernière minute à cet endroit et ils ont réussi à nous caser. Le menu dégustation avec vins associés était incroyable. Chaque membre du personnel était attentif au moindre détail. Facilement l'un des meilleurs restaurants où j'ai été. Il sera difficile de faire mieux.
Une petite erreur dans l'addition que même moi je n'avais pas remarquée et à propos de laquelle j'ai envoyé un e-mail. Le problème n'a pas été résolu rapidement ou facilement.
Une petite erreur dans l'addition que même moi je n'avais pas remarquée et à propos de laquelle j'ai envoyé un e-mail. Le problème n'a pas été résolu rapidement ou facilement.
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Heejae M.
Visité en novembre 2023
j'ai réservé sur le site Internet pour un dîner à 20h00
il s'agissait d'un restaurant français à l'atmosphère beaucoup plus luxueuse que ce à quoi je m'attendais, et je me suis donc sentie un peu dépassée, mais l'atmosphère était bonne et le service était bon
il y avait un sommelier coréen qui s'est bien occupé de moi, même s'il était occupé et que j'avais un peu de mal à communiquer, et le vin recommandé était également bien choisi, et j'ai mangé délicieusement
tous les plats étaient délicieux, mais je pensais les terminer en 2 heures, mais il m'a fallu 4 heures au total lol Nous sommes entrés à 20h00 et sortis à 00h00 lol
il y avait de nombreux plats, mais je pense que cela a pris un peu plus de temps selon les normes coréennes parce que les gens mangeaient tranquillement
le prix était d'environ 500-600 euros pour le plat, plus le champagne et le vin
malgré tout, c'était délicieux et une très bonne expérience
il s'agissait d'un restaurant français à l'atmosphère beaucoup plus luxueuse que ce à quoi je m'attendais, et je me suis donc sentie un peu dépassée, mais l'atmosphère était bonne et le service était bon
il y avait un sommelier coréen qui s'est bien occupé de moi, même s'il était occupé et que j'avais un peu de mal à communiquer, et le vin recommandé était également bien choisi, et j'ai mangé délicieusement
tous les plats étaient délicieux, mais je pensais les terminer en 2 heures, mais il m'a fallu 4 heures au total lol Nous sommes entrés à 20h00 et sortis à 00h00 lol
il y avait de nombreux plats, mais je pense que cela a pris un peu plus de temps selon les normes coréennes parce que les gens mangeaient tranquillement
le prix était d'environ 500-600 euros pour le plat, plus le champagne et le vin
malgré tout, c'était délicieux et une très bonne expérience
Enis A.
Visité en novembre 2023
Très belle expérience. Nous avons dîné là-bas pour les 30 ans de ma sœur et moi et n’avons pas été déçus. La cuisine est vraiment parfaite, l’équipe est adorable et le service excellent, le cadre est magnifique. Je recommande !
Ed T.
Visité en novembre 2023
3.5 heures de plaisir ! La nourriture était phénoménale et accompagnée de vins. Notre serveur Michael & Mathis était chaleureux, instructif et gentil, ce qui a amélioré notre expérience ! Nous avons même pu rencontrer le chef cuisinier et le chef pâtissier ! Ambiance, nourriture, service 5 étoiles ! J'ai hâte de retourner à Paris et dans ce restaurant !
Patrick B.
Visité en novembre 2023
Excellente adresse, personnel bienveillant et cuisine innovante
Jean-Jacques
Visité en novembre 2023
Si vous n’aimez pas être accueilli par une équipe de salle professionnelle et chaleureuse qui saura, dès votre arrivée, vous mettre à l’aise et vous conseiller opportunément.
Si vous craignez que votre palais soit surpris par des cuissons parfaites, des sauces sublimes et des plats d’une grande finesse.
Si vous ne souhaitez pas que le sommelier vous accompagne par des recommandations personnalisées, y compris de vin au verre.
Passez votre chemin…
Dans le cas contraire, courez-y ! Vous en garderez, tout comme nous, le souvenir d’une merveilleuse expérience.
Si vous craignez que votre palais soit surpris par des cuissons parfaites, des sauces sublimes et des plats d’une grande finesse.
Si vous ne souhaitez pas que le sommelier vous accompagne par des recommandations personnalisées, y compris de vin au verre.
Passez votre chemin…
Dans le cas contraire, courez-y ! Vous en garderez, tout comme nous, le souvenir d’une merveilleuse expérience.
Vanroy F.
Visité en novembre 2023
Fabuleux déjeuner, il y a quelques années avec Mr Rostang et son successeur.
Eric T.
Visité en octobre 2023
Service et nourriture excellents. Prenez le canard, il est délicieux.
Baptiste A.
Visité en octobre 2023
Nous avions réservé un dîner à la Maison Rostang pour fêter notre pacse. Nous avons été extrêmement bien accueilli, tout le personnel est professionnel, aimable, souriant et participe au déroulement de cette belle soirée. Pour notre première expérience dans un étoilé, nous avons été conquis. Nous avons découverts des saveurs exceptionnelles et nous sommes ressortis heureux de cette magnifique expérience.
Le menu a été adapté pour un invité (sans viandes) et c'est très appréciable !
Nous avons été agréablement surpris par le petit geste de la Maison : un petit mot de félicitations caché dans une mignardise, nous le garderons en souvenir ! Encore merci à l'ensemble du personnel de la Maison Rostang, je le recommande les yeux fermés !
Le menu a été adapté pour un invité (sans viandes) et c'est très appréciable !
Nous avons été agréablement surpris par le petit geste de la Maison : un petit mot de félicitations caché dans une mignardise, nous le garderons en souvenir ! Encore merci à l'ensemble du personnel de la Maison Rostang, je le recommande les yeux fermés !
Kayley N.
Visité en octobre 2023
J'étais là pour le menu dégustation un samedi soir. La nourriture était excellente mais le service était terrible. Nous avons été oubliés pendant les 35 premières minutes du service alors que d'autres tables arrivées plus tard se voyaient servir leurs plats. L'un des serveurs jetait pratiquement avec colère des assiettes de nourriture sur la table et n'a même pas pris la peine d'expliquer quelques plats. J'étais là pour fêter mon anniversaire mais j'ai eu l'impression d'être l'invité indésirable. Je ne sais pas ce que nous avons fait pour mériter un si mauvais service, mais ce n'est certainement pas le service 2 étoiles Michelin auquel je m'attendais.
Sharon T.
Visité en octobre 2023
Des plats étonnants. Tout est extrêmement bien fait. Sommelier compétent.
파리지앵
Visité en octobre 2023
la Maison Rostand est la meilleure ???? Ils ont des serveurs coréens et la nourriture est tellement délicieuse ! Ce n'est pas pour rien qu'elle a 2 étoiles Michelin ! Nous avons tellement mangé et apprécié ! Nous avons visité pour notre lune de miel et ils nous ont donné un cadeau pour le voyage de retour et nous ont envoyé un beau message de félicitations !!! Nous étions si heureux :)
Margaret T.
Visité en septembre 2023
La quenelle était excellente !
L'accord avec le vin était excellent !
Tous les plats étaient excellents. J'ai tellement mangé que j'ai oublié les plats que j'ai mangés, à l'exception de ma quenelle qui était mémorable.
L'accord avec le vin était excellent !
Tous les plats étaient excellents. J'ai tellement mangé que j'ai oublié les plats que j'ai mangés, à l'exception de ma quenelle qui était mémorable.
J.H P.
Visité en septembre 2023
ambiance et service beaucoup plus décontractés qu'à l'Epicure la veille
mais le service était suffisamment bon
c'était bien d'avoir un sommelier coréen
la nourriture est excellente
mais le service était suffisamment bon
c'était bien d'avoir un sommelier coréen
la nourriture est excellente
Ludovic C.
Visité en septembre 2023
Déjeuner impromptu, nous avons réussi à obtenir une table de dernière minute. Accueil sympathique et professionnel. Une carte des vins impressionnante. Nous avons opté pour le menu simple du déjeuner. Les amuse bouche très réussis, et les plats exécutés avec brio et techniquement parfaits. Le service, et notamment la jeune personne présentant les plats ainsi que le sommelier, parfaitement au niveau de cette prestigieuse maison. Un bemol, les sauces, très concentrées en saveur, surpassent parfois l’ingrédient principal. C est le cas pour le lit de tomates qui accompagnent la langoustine, ou la crème de homard qui nappe la quenelle de brochet… Enfin, la decoration vieillit un peu, le charme du dépareillé fonctionne moins bien et on sent que ce bel établissement auquel s’imposent des contraintes importantes liées à son statut doublement étoilé, doit peiner à dégager les marges nécessaires pour couvrir quelques investissements.. il est sûrement compliqué d’être et de demeurer un étoilé!! Au final, un déjeuner délicieux, une équipe charmante, à essayer absolument !
Laurent M.
Visité en septembre 2023
Déception c’est certainement le maître mot de notre passage à la Maison Rostang ce 16 Septembre à la table 25. Nous avions tant échangé par le passé avec le chef Michel Rostang si proche des amoureux de sa cuisine que voir le chef Beaumann traverser 3 fois la salle sans dire bonsoir a personne cela laisse sans voix. Habitant à l’étranger nous n’avions pas pu revenir depuis le COVID et si la cuisine reste d’un très bon niveau, l’intendance si l’on peut dire ne suit pas. Le chef étant parti après avoir envoyé les plats nous avons eu droit au nettoyage sous nos yeux de la cuisine, au départ des cuisiniers sac au dos puis du personnel de service y compris la jeune femme en charge de notre table. De fait, nous avons attendu 30 minutes notre pré dessert puis 15 minutes les desserts. Pendant ce temps là le reste du personnel buvait des bières devant nous. Scène hallucinante dans un 2 étoiles….. il faut remettre de l’ordre d’urgence dans cette belle maison qui pour l’instant ne vaut pas ces 2 étoiles.
Josh Y.
Visité en août 2023
J'ai visité quelques restaurants Michelin 1 et 2 étoiles. Et cet endroit était à la hauteur des deux étoiles. Excellente expérience. J'ai pris le menu "quatre" plats. Mais en fin de compte, il y avait environ 11 plats. Le pigeon était de premier ordre, le meilleur que j'aie jamais mangé. Si vous avez l'argent, je vous recommande vraiment d'essayer. C'était juste la bonne quantité de nourriture, ce qui peut parfois poser problème dans certains endroits plus huppés, mais là, c'était parfait.
S A.
Visité en août 2023
Magnifique expérience ! Les mets sont délicieux, personnel professionnel, sympathique et discret. Tout était parfait. Merci
Jean Claude H
Visité en septembre 2022
Remarquable adresse tant pour la cuisine que pour l’accueil, le service et l'ambiance.
La décoration vient couronner le tout. Le prix est largement justifié.
La décoration vient couronner le tout. Le prix est largement justifié.
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Antoine B
Visité en septembre 2022
Excellente adresse, à la hauteur de ses étoiles !
Regent C
Visité en septembre 2022
Menu dégustation en 7 temps excellent. Les produits de saison sont de belle qualité, ils sont très bien mis en valeur. L’accord mets et vin bien trouvé. Toujours une excellente soirée et un superbe voyage gastronomique dans cette maison!
Marc V
Visité en août 2022
Une cuisine aérienne, de grande qualité, aucune fausse note. Noix de ris de veau fondante et parfaitement cuite, les figues rôties en dessert étaient exceptionnelles. Superbe carte des vins avec un sommelier compétent et agréable
Carlo P
Visité en août 2022
Un verre de vin et une serviette étaient endommagées, ainsi qe la deuxième serviette n'était pas propre! Il manquait peut être un peu de musique douce et relaxante en arrière plan. Autrement menu avec accord vins très bon, service aussi bon.
Mathieu T
Visité en juillet 2022
Superbe carte des vins, ambiance authentique et chaleureuse. Manque juste un petit « je-ne-sais-quoi » dans l’assiette et en salle pour être à la hauteur des prix.
Yann P
Visité en juin 2022
Très bon repas dans une ambiance feutrée avec du personnel discret et efficace. Une bonne adresse qui mérite les 2** ! Seule déception : ne pas avoir vu le chef venir nous saluer.
Robert H
Visité en juin 2022
Un voyage sublime dans une expérience culinaire créative et sensorielle.
Laurent f
Visité en juin 2022
maison historique , un personnel sympathique, attentionné, compétent et bienveillant.
une cuisine "traditionnelle" raffinée et revisitée juste comme il faut. une carte des vins en accord. joli moment. merci à Georges pour l'accompagnement et l'humour
une cuisine "traditionnelle" raffinée et revisitée juste comme il faut. une carte des vins en accord. joli moment. merci à Georges pour l'accompagnement et l'humour
Marc B
Visité en juin 2022
On est extrêmement bien reçus même si nous n’avons pas pu respecter l’horaire.
Les mets sont excellents, raffinés, avec des accords parfaits, des saveurs affirmées.
Je pense plus particulièrement à ma quenelle de brochet et au dessert chocolaté.
Le service est aimable, discret, efficace.
La carte des vins donne le vertige, le peu que nous ayons bu, en particulier un Corton Charlemagne, étaient au niveau de la cuisine.
Nous recommandons, nous reviendrons y parfaire le voyage gustatif.
En effet un peu pris par le temps nous n’avons pas osé un service complet, quel dommage !
Les mets sont excellents, raffinés, avec des accords parfaits, des saveurs affirmées.
Je pense plus particulièrement à ma quenelle de brochet et au dessert chocolaté.
Le service est aimable, discret, efficace.
La carte des vins donne le vertige, le peu que nous ayons bu, en particulier un Corton Charlemagne, étaient au niveau de la cuisine.
Nous recommandons, nous reviendrons y parfaire le voyage gustatif.
En effet un peu pris par le temps nous n’avons pas osé un service complet, quel dommage !
MAISON ROSTANG
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et 19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé
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Une gentillesse et une bienveillance qui font un bien incommensurable. Sans parler des mets d exeption, raffinés.
Nous recommandons cet établissement où chaleur et papilles sont au rendez-vous. Encore merci à Adi pour sa gentillesse et son sourire, Jéremy pour la transmission de ses connaissances, et à Quentin pour sa bienveillance.
Alexandra et arnaud