Y aller et contacter
Restaurant new-yorkais à Paris proposant une carte de viandes, un burger ou un tartare au couteau.
Adresse pour viandards avertis ! Côte de bœuf Black Angus USA, Tomahawk australien Black Angus, entrecôte drie aged Bavière : à la carte, le choix de viande est tout-à-fait exceptionnel. Pour le reste, on ne peut pas faire plus simple : un menu unique composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert. Le plat principal ? Une bavette d'aloyau ou un chuck flap (bœuf persillé) de Black Angus, un bœuf Drye Adges espagnol au format burger ou un tartare au couteau. On ajoute la sauce, béarnaise, BBQ, champignons, poivre vert ou fourme d'Ambert, enfin la garniture : purée, frites, gratin de pommes de terre ou épis de maïs, et le tour est joué ! Le tout dans une ambiance de restaurant new-yorkais.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BOEUF VOLANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Service impeccable comme il se fait de plus en plus rare.
Très bons produits, parfaite gestion de la cuisson. J’ai également apprécié le choix de vins pour accompagner nos plats. Le prix s’en ressent. J’en ai encore l’eau à la bouche en écrivant ce commentaire.
It is a place I would surely NOT recommend although it has a potential to offer such a beautiful and special experience.