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Avis LE BOEUF VOLANT Paris
Avis des membres sur LE BOEUF VOLANT
4.2/5
51 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Adrien R.
Visité en mai 2025
Best meat restaurant in Paris, price range from €60 to €250 per person for 3-course dinner (excl. drinks).
Guillaume P.
Visité en avril 2025
Très bonne cuisine, des produits de qualité, et acceuil très sympathique !
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mj W.
Visité en mars 2025
We are so please, the singer are amazing friendly atmosphere , good vibes . We have the great time . The BEST! place to rock .
Pierre d.
Visité en mars 2025
La qualité de la viande est excellente et l'ambiance cosy est vraiment très agréable.
Le fondant au chocolat est très original et excellemment bon.
Le prix du menu est tout à fait compétitif.
La quantité de frites est trop juste selon moi.
Le service est moyen, les plats ont été servis assez précipitamment sans vraiment se soucier si chacun avait son plat à sa cuisson et il y avait des erreurs.
Quelques mimiques faciales désagréables lorsque nous avons pris un peu de temps à choisir nos plats.
Effectivement les tables sont collées les unes aux autres mais on s'en accommode.
Nous reviendrons ;)
Le fondant au chocolat est très original et excellemment bon.
Le prix du menu est tout à fait compétitif.
La quantité de frites est trop juste selon moi.
Le service est moyen, les plats ont été servis assez précipitamment sans vraiment se soucier si chacun avait son plat à sa cuisson et il y avait des erreurs.
Quelques mimiques faciales désagréables lorsque nous avons pris un peu de temps à choisir nos plats.
Effectivement les tables sont collées les unes aux autres mais on s'en accommode.
Nous reviendrons ;)
Nathan G.
Visité en mars 2025
Une expérience médiocre. Un menu qui annonce un dessert avec tous les desserts en rupture. Un service inattentif. Une viande commune, que vous retrouverez sans mal dans n’importe quel restaurant à Paris. Je ne reviendrai pas.
Constance d.
Visité en mars 2025
Viande exceptionnelle, service très rapide et agréable, belle carte de vins, on recommande !
Pierre L.
Visité en mars 2025
Ambiance tamisée avec une décoration soignée.
Service impeccable comme il se fait de plus en plus rare.
Très bons produits, parfaite gestion de la cuisson. J’ai également apprécié le choix de vins pour accompagner nos plats. Le prix s’en ressent. J’en ai encore l’eau à la bouche en écrivant ce commentaire.
Service impeccable comme il se fait de plus en plus rare.
Très bons produits, parfaite gestion de la cuisson. J’ai également apprécié le choix de vins pour accompagner nos plats. Le prix s’en ressent. J’en ai encore l’eau à la bouche en écrivant ce commentaire.
Isabelle d.
Visité en mars 2025
C’était Excellent ! Nous reviendrons avec plaisir !
Hani A.
Visité en mars 2025
We were 3 to attend the booking and food was mostly good except the Bavette that was very chewy. Given that it is a refined and select restaurant, you would expect the service to be similar and it was definitely an underwhelming experience. It took us around 1 hour from arrival to time we left with the waiter pushing through without allowing to enjoy the experience.
It is a place I would surely NOT recommend although it has a potential to offer such a beautiful and special experience.
It is a place I would surely NOT recommend although it has a potential to offer such a beautiful and special experience.
Harlinx
Visité en mars 2025
Une superbe expérience dans ce petit restaurant. L'ambiance est intimiste, la déco simple mais parfaitement adaptée à une steakhouse.
Le service parfait de bout en bout, de l'accueil chaleureux en passant par le remplissage de verre ou de la corbeille à pain.
Et la cuisine ! Des pièces de viande d'excellente qualité qui fondent en bouche, délicieusement marinées et cuites à la perfection, les frites maison d'excellente facture.
Une superbe adresse à un prix tout à fait convenable pour son menu entrée plat dessert.
Allez-y les yeux fermés.
Le service parfait de bout en bout, de l'accueil chaleureux en passant par le remplissage de verre ou de la corbeille à pain.
Et la cuisine ! Des pièces de viande d'excellente qualité qui fondent en bouche, délicieusement marinées et cuites à la perfection, les frites maison d'excellente facture.
Une superbe adresse à un prix tout à fait convenable pour son menu entrée plat dessert.
Allez-y les yeux fermés.
Leyster ..
Visité en février 2025
Le meilleur restaurant pour déguster les viandes les plus rares et les plus goûteuses au monde, au travers d'un concept intéressant qui donne le pouvoir au consommateur de commander une belle pièce de viande taillée sur mesure en fonction du grammage qu'il désire et du prix souhaité. Comme cela, pas de mauvaises surprises au final sur l'addition et cela évite également le surplus de nourriture laissée dans l'assiette même si le doggy bag reste encore une option possible dans ce cas-là. Enfin, il me paraît important de souligner que la viande proposée dans ce restaurant est tellement incroyable et délicieuse qu'elle pourrait facilement convertir un vegan / végétarien !!! Je recommande donc vivement pour les grandes occasions.
KEROUANTON O.
Visité en février 2025
Mauvaise expérience passée dans ce restaurant. Très mauvais rapport qualité prix. Je ne recommande surtout pas !
Gianfranco L.
Visité en février 2025
Carne molto buona ma meriterebbe un servizio che vadi di pari passo.. SERVIZIO nullo!!
Arnaud C.
Visité en février 2025
Actuellement en train d'y dîner, c'est une expérience hors du commun, tant au niveau des saveurs que du service.0m Mille merci au staff qui donne l'amour de la découverte culinaire.
Le s.
Visité en février 2025
Une expérience assez mitigée ,
Le lieu est top , musique sympa , déco sympa , serveur agréable nous avons eu un verre de vin offert.
La nourriture est juste excellente nous avons pris une entrecôte japonaise fondante en bouche juste magnifique.
En revanche nous nous sommes rendue dans ce restaurant le soir du 14 février , il n’a été indiqué ni sur les réseaux sociaux ni sur le site internet que ce soir là les menu était enlever et donc qu’il n’y avais que les viandes d’exception soit un minimum de 250€/plat/1 kilos,
Également comme de par hasard la coter de bœuf soit le plat le moin cher j’étais disponible en 500gr. Seulement les viandes a 650€/kg
Nous nous sommes un peu retrouvé sur le fait accomplis, et je trouve sa vraiment dommage , si nous n’aurions eu les moyens nous aurions dû perdre notre acompte et passer notre soirée sans restaurant !
Le lieu est top , musique sympa , déco sympa , serveur agréable nous avons eu un verre de vin offert.
La nourriture est juste excellente nous avons pris une entrecôte japonaise fondante en bouche juste magnifique.
En revanche nous nous sommes rendue dans ce restaurant le soir du 14 février , il n’a été indiqué ni sur les réseaux sociaux ni sur le site internet que ce soir là les menu était enlever et donc qu’il n’y avais que les viandes d’exception soit un minimum de 250€/plat/1 kilos,
Également comme de par hasard la coter de bœuf soit le plat le moin cher j’étais disponible en 500gr. Seulement les viandes a 650€/kg
Nous nous sommes un peu retrouvé sur le fait accomplis, et je trouve sa vraiment dommage , si nous n’aurions eu les moyens nous aurions dû perdre notre acompte et passer notre soirée sans restaurant !
Anna T.
Visité en février 2025
I dined at this restaurant and had an unforgettable experience. They serve the best beef in Paris!The cozy atmosphere creates the perfect setting for a relaxed meal, and the service is top-notch. I was particularly impressed by our waiter, who was incredibly kind and attentive. I highly recommend this place to anyone looking for a memorable dining experience. Thank you so much for making my evening so special!
paul k.
Visité en janvier 2025
Petit et chaleureux
Emilie P.
Visité en janvier 2025
Nous venons tout juste d'emménager à côté et avons réservé une table pour 3 personnes à l'occasion de l'anniversaire de mon fils.
Nous avons été charmés par l'accueil et ce décors intimiste avec ces lumières tamisées. La cuisine est-elle à la hauteur du lieu ? C'est un grand oui ! La viande était sublime, un vrai régal. La sauce BBQ maison était même inutile tellement la viande se suffisait à elle-même. Un point positif aussi pour le dessert qui était un vrai fondant fait maison.
Donc oui nous reviendrons avec plaisir !
Nous avons été charmés par l'accueil et ce décors intimiste avec ces lumières tamisées. La cuisine est-elle à la hauteur du lieu ? C'est un grand oui ! La viande était sublime, un vrai régal. La sauce BBQ maison était même inutile tellement la viande se suffisait à elle-même. Un point positif aussi pour le dessert qui était un vrai fondant fait maison.
Donc oui nous reviendrons avec plaisir !
Alexandre d.
Visité en janvier 2025
Lieu
Situé dans une ruelle calme, Le Bœuf Volant offre une atmosphère intimiste et authentique, idéale pour les amateurs de bonne viande. Sa façade discrète cache une expérience culinaire qui marque les esprits.
Ambiance
À l’intérieur, le décor joue sur le charme brut : bois sombre, banquettes confortables, et une lumière tamisée qui invite à la détente. L’accueil est chaleureux, et le service, attentionné sans être envahissant, met tout de suite à l’aise.
Entrée
En entrée, impossible de passer à côté du carpaccio de bœuf, finement tranché et relevé d’une huile d’olive parfumée. Chaque bouchée est un équilibre parfait entre tendreté et saveur.
Plat
La viande maturée est sans conteste le clou du spectacle. Servi avec des pommes frites dorées et une sauce barbecue maison riche et corsée, c’est un plat généreux qui honore la viande dans sa simplicité et son excellence.
Dessert
Pour finir en douceur, le fondant au chocolat est un incontournable. Tiède et parfaitement fondant, il est sublimé par une boule de glace vanille artisanale qui équilibre chaque bouchée.
Situé dans une ruelle calme, Le Bœuf Volant offre une atmosphère intimiste et authentique, idéale pour les amateurs de bonne viande. Sa façade discrète cache une expérience culinaire qui marque les esprits.
Ambiance
À l’intérieur, le décor joue sur le charme brut : bois sombre, banquettes confortables, et une lumière tamisée qui invite à la détente. L’accueil est chaleureux, et le service, attentionné sans être envahissant, met tout de suite à l’aise.
Entrée
En entrée, impossible de passer à côté du carpaccio de bœuf, finement tranché et relevé d’une huile d’olive parfumée. Chaque bouchée est un équilibre parfait entre tendreté et saveur.
Plat
La viande maturée est sans conteste le clou du spectacle. Servi avec des pommes frites dorées et une sauce barbecue maison riche et corsée, c’est un plat généreux qui honore la viande dans sa simplicité et son excellence.
Dessert
Pour finir en douceur, le fondant au chocolat est un incontournable. Tiède et parfaitement fondant, il est sublimé par une boule de glace vanille artisanale qui équilibre chaque bouchée.
Diak K.
Visité en janvier 2025
Magique la viande est un délice tout est bon vraiment parfait
La seul chose c’est que cela manque de boissons non alcoolisées
La seul chose c’est que cela manque de boissons non alcoolisées
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Vincent O.
Visité en janvier 2025
Une belle CDB de 1,8kgs a partager a 3. Une cuisson parfaite, une croute gouteuse: un vrai plaisir.
Des accompagnements choisi par le chef a l'aveugle: simple et gouteux
Des accompagnements choisi par le chef a l'aveugle: simple et gouteux
nicola N.
Visité en janvier 2025
Siamo stati qui per una cena con la mia fidanzata. Il locale è piccolo ma con una atmosfera davvero speciale ed intima. Abbiamo voluto prendere il menù con l'opzione aggiuntiva di provare tutti i loro tagli di carne più particolare. Carne eccezionale, vino altrettanto. Ha accompagnato la nostra esperienza un signore italiano simpatico, accogliente ma mai invadente. Se vi piace il mondo della carne, della qualità della materia prima, è un posto dove andare assolutamente
Alex B.
Visité en janvier 2025
Mitigé...
jo l.
Visité en décembre 2024
Bonjour, excellente viande malheureusement prix trop élevé. D’autres restaurateurs proposent des prestations équivalentes pour quasiment 2 fois moins cher.
Thomas N.
Visité en avril 2024
La cuisine était très bonne mais service vraiment pas terrible.
Addition très très salée et pas de coca ni de décaféiné et encore moins de digestif offert!!!! Vraiment pas très commerçant
Addition très très salée et pas de coca ni de décaféiné et encore moins de digestif offert!!!! Vraiment pas très commerçant
Georges-William O.
Visité en mars 2024
L’un des meilleurs restaurants que j’ai pu faire - accueil extrêmement chaleureux avec une viande qui est d’une grande qualité.
Je reviendrai.
Je reviendrai.
Bastien R.
Visité en mars 2024
Très bon mais le menu a 58€ manque de générosité dans les quantités de viande. On a du prendre un dessert à côté ☺️.
Christine M.
Visité en mars 2024
Puissant et raffiné
Charles R.
Visité en mars 2024
Excellent service, excellente viande, vraiment belle découverte
LE BOEUF VOLANT
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Mercredi
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Vendredi
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Samedi
19:00 - 00:00
Dimanche
Fermé
Les meilleurs à Paris et autour
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Accueil et service au top, la viande est excellente
Merci !