Y aller et contacter
Adresse à Paris préparant une cuisine aux saveurs franco-libanaises et des plats savoureux avec desserts.
Et de quatre établissements pour Alan Geaam ! Le petit nouveau se trouve dans le 16e, en lieu et place de l'ancien restaurant d'Akrame. Dissimulée dans une petite rue proche de l'Arc de Triomphe, l'adresse a tout pour plaire. Elle est élégante, calme, et les saveurs qui naissent sur place sont exceptionnelles. Le chef nous a toujours habitués à l'excellence et malgré tous ses projets il n'a jamais flanché. Ce citoyen du monde qui a vécu au Liberia, au Liban, aux États-Unis, en Italie et en République tchèque a rapporté dans ses valises des parfums d'ailleurs. Toujours avec le même savoir-faire, il propose à ses clients des saveurs franco-libanaises, sans toutefois dénaturer la cuisine de l'un ou de l'autre. Au final, les plats sont étonnants et savoureux et les desserts sont inoubliables. Si l'on doit trouver un défaut à cette adresse, on s'attardera sur la carte des vins, aux prix légèrement relevés.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ALAN GEAAM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Service impeccable, et que dire de la cuisine... fine qui nous fait voyager au Liban tout en douceur et subtilité. C'est beau, c'est bon, c'est généreux.
Bref, un très bon moyen. Merci à toute l'équipe pour ce tres bon moment de vie.
Nous reviendrons avec plaisir.
Mélanges de saveurs libanaises et francaises dont le résultat est toujours subtil. Mes invités auquels j'ai fait découvrir cette adresse ont tous été conquis.