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Restaurant gastronomique à Paris proposant une cuisine saine, des plats gourmands et une carte de burgers.
Ce bistrot est l'annexe du restaurant gastronomique Pages de Ryuji Teshima (ex Passage 53 et Senderens). Ici, le chef japonais reçoit ses convives avec une cuisine décomplexée, basée sur le mariage des saveurs françaises et asiatiques, et la recette fonctionne car les places sont chères. A la carte, vous croiserez peut-être le burger de bœuf Wagyu, la tentacule de poulpe ou la panna cotta vanille-ananas. La cuisine est saine et les assiettes sont gourmandes. Chaises d'écoliers, murs bruts et tables de bistrot complètent la formule gagnante d'une adresse qui affiche déjà régulièrement complet, au déjeuner et au dîner.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur 116 PAGES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Accueil irréprochable
Merci pour ce bon moment
The food was still decent, but the experience wasn’t the same. The menu has changed, and we were heartbroken to see our family favorite, the wagyu sushi, removed. The kitchen seemed overwhelmed, as our appetizer arrived after the main course, which disrupted the meal. I’m left wondering if there’s been a change in ownership or the culinary team.
I truly miss the old 116 Pages and hope this feedback helps you recapture what made this place so exceptional. I’m rooting for you to shine again!
Le restaurant n'est pas désagréable mais pas cosy non plus, et très sonore en fin de service quand la salle est pleine.
La cuisine est assez décevante : spécialités japonaises vraiment pas réussies (aubergine au miso moins bonne que partout ailleurs), assaisonnements moyens et qualité des produits lamda.
Les viandes de bœuf sont bonnes et la cuisson réussies. La présentation en tranche est agréable.
En revanche le service n'est absolument pas professionnel :
Les entrées arrivent les unes après les autres ce qui fait que certains attendent 15' devant leur assiette avant de commencer
Les plats sont servis seuls, puis les accompagnements 10' plus tard ....
Une vraie pagaille.
Seule denrée servie promptement et resservie sans délai : la carafe d'eau (qui est d'ailleurs facturée)
Dans cette gamme de prix je recommande bien d'autres restaurants du quartier.