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Cuisine sicilienne à partir de bons produits à déguster dans un restaurant au cadre sobre doté d'une terrasse.
Giuseppe Messina s'est installé pour faire découvrir la cuisine sicilienne. Fils de restaurateurs à Cefalu, il apprit très tôt ce que qualité et bons produits voulaient dire. Un cadre sobre, une première salle avec un comptoir, une deuxième ouverte sur la cuisine. Une petite terrasse pour les beaux jours sait se faire désirer. La cuisine est sicilienne mais le chef sait y mettre quelques touches d'originalité pour se démarquer des autres trattoria. La grande entrée mixte est typiquement sicilienne, les pâtes aux aubergines sauce tomate, basilic frais et ricotta salée sicilienne aussi et le gâteau farci de ricotta l'est tout autant. C'est bien présenté, inventif et réalisé avec des produits bien frais. Attention, c'est souvent complet, la réservation est vivement recommandée.
Avis des membres sur NON SOLO CUCINA
Nous avons passé une très belle soirée dans cet établissement