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Elle c'est Nina et lui Armand Le Provost. Passionné par la boulangerie et la pâtisserie – elle a travaillé chez Cyril Lignac –, ce duo d'entrepreneurs a repris la boutique de la Maison Meignan, à la belle façade rétro. Un temps, cette boulangerie de quartier fut aussi un Moulin de la Vierge. Aujourd'hui, c'est donc Gourmandises Paris qui occupe les lieux. Sur les étagères, des pains soigneusement alignés. La star de la maison ? Le Tour de Main, un pain aux farines de seigle et d'épeautre. La tourte auvergnate (seigle et levain naturel) se défend pas mal non plus. Avec ça, de belles viennoiseries et quelques gâteaux, comme cette originale tarte aux pommes. Diverses formules à déjeuner.
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Avis des membres sur GOURMANDISES PARIS
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