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Restaurant coréen à Paris servant un plat tradi coréen : mandoo, du poulet frit, des viandes et des légumes sautés.
Le 15e comptant une importante colonie coréenne, il n'y a rien d'étonnant d'y trouver de nombreux restaurants où savourer du kimchi (chou fermenté) ou un bibimbab. Leur décor fait souvent couleur locale et n'est pas toujours du meilleur goût. Celui de Jium, au contraire, tient (un peu) du loft, avec ses murs blancs et en pierres apparentes, ses tables en bois blond, ses chaises dépareillées et sa cuisine-atelier. Dans l'assiette, en revanche, du tradi coréen pur jus : mandoo (sortes de gyozas), friture de crabe, poulet frit, bibimbab évidemment, poitrine de porc et légumes sautés, bugolgi (basse côte de bœuf tranchée), aubergine sautée… Une table hautement recommandable.
Avis des membres sur JIUM
근데 이번에 주문한 김치찌개는 뭔가 이상한 느낌을 지울수가 없음. 잘 조리해서 나온 김치찌개가.. 김치 조각 하나하나가 아주 뜨거워서 조심히 먹는데, 그 중 김치 한개가 차가운 거.. 끓였으면 이럴리는 없고, 뭘까 하는 생각...
그냥 맛있음. 프랑스 현지인들이 대부분. 점심 2.5시간 저녁 2 5시간 운영하심. 예약 꼭~~하고 가세요.
The pork was just so good I ordered 2 extra plates. The flavours in this dish were just so outstanding. The bibimbap was also good.
Service was also amazing, they were super friendly.
김치찌개랑 제육볶음 추천드립니다.