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Avant d'être un repère ibérique du 14e, El Bierzo est une région de la communauté autonome de Castille-et-León. C'est donc aussi un triptyque gourmand : une charcuterie, un restaurant-traiteur et une épicerie. Plus besoin de franchir les Pyrénées ! La première est une mine inépuisable de jambons, chorizos, morcilla (sorte de boudin noir), cecina… Dans la bodega-épicerie, à quelques pas de là, vous commanderez une paella (à déguster sur place ou à emporter) ou des tapas. Avant de repartir, un coup d'œil aux produits d'épicerie (vins, huiles…) s'impose.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur EL BIERZO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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