BEKSEJU VILLAGE IN PARIS

Restaurant gastronomique à Paris préparant des vermicelles de patates douces, des viandes, du poulet et des desserts.

Bekseju Village in Paris a imposé sa propre décoration contemporaine d'inspiration légèrement scandinave, très tendance en ce moment. Le concept est fondé sur le modèle des maisons à alcool où les Coréens viennent partager quelques verres autour d'un plat. Une grande table d'une vingtaine de places permet de recevoir des groupes ou se transformer en table d'hôtes. Sur la table : baguettes en métal, plats à partager et boissons servies dans des verres à shot. Nous sommes dans un restaurant gastronomique et le menu du midi est fort intéressant pour avoir à moindre prix un aperçu des talents du chef. On commence par des vermicelles de patates douces, légumes variées et émincé de bœuf sautés. Ensuite le poulet frit mariné en sauce soja servi sur un lit de salade était plus que correct. En revanche, pour les amateurs de sucré pas le choix : une salade de fruits ou glace au thé vert, gingembre, sésame noir et haricots rouges. Le soir la carte est plus variée, plus travaillée mais les desserts restent les mêmes...