AMARANTE
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Restaurant à Paris servant une cuisine sans chichis, des viandes et de la mousse 100 % chocolat.
Ceux qui ne jurent que par les décos à la scandinave passeront leur chemin. Ici, ils trouveront une salle sans chichis : murs blancs, banquettes rouge amarante et tables sans nappe. Les amateurs de plats fusion, de leur côté, tout comme les appétits d'oiseau, fuiront. Car Christophe Philippe est le chantre d'une généreuse cuisine traditionnelle, coup de cœur et de qualité pour solides estomacs : foie gras, escargots, lotte, sole, veau corse, bœuf de Charolles, fondant cacao… Évidemment, ses plats sont élaborés avec des produits au pedigree irréprochable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AMARANTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
casting des produits au top charcuterie, à tomber par terre, et je ne vous parle pas des ris de veau cuit à la perfection et une purée magique. L’agneau est tout simplement délicieux, et il est posé sur un lit d’épeautre merveilleusement cuit.
Continuer à nous régaler et à très bientôt!