LES DOMAINES QUI MONTENT
Les Domaines qui montent ont été fondés par Emmanuel de Bodard, vigneron à Rully en Bourgogne, qui a constaté que vendre du vin était une tâche ardue vue la diversité des vins dans le monde. Il a eu l'idée de regrouper sous une même image des vignerons de toutes les régions de France. La maison mère est au 28, rue Médéric dans le 17e arrondissement. L'enseigne représente aujourd'hui plus de 150 viticulteurs artisans, sélectionnés avec soin, constituant 700 références de vins, champagnes et spiritueux. Le but de ces viticulteurs est de se faire connaître et de vendre leurs produits. Ils ont des bag in box de 3,5 et 10 litres à emporter et cela aussi bien pour du vin des Cévennes que pour du Crozes-hermitage. Les caves font aussi table d'hôtes afin de permettre de goûter quelques cépages à l'heure du déjeuner. Ici, le maître des lieux c'est Cyrille Pesquet, un fin connaisseur des vins de la maison.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Questions fréquentes :
les mets servis sont d'excellentes qualité et le vin servis à table est au même prix qu'à l'achat de vin à consommer chez soit (c'est très exceptionnel)
l'accueil est toujours aussi agréable qu'à l'ouverture de ce concept
je ne suis plus sur Paris mais c'est un endroit où je me rend quand je remonte