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Ouvert à l'été 2024, Erso est l'une des sensations bistronomiques du nord-est parisien, à tester sans hésiter. Yann et Marine ont ainsi mis à profit leurs riches expériences – alors qu'ils n'ont qu'une trentaine d'années – pour ouvrir un restaurant qui leur ressemble : créatif, diablement surprenant, où l'on se réinvente en permanence, Erso ne manque pas de surprendre : un Pithiviers salé, un lieu jaune aux navets nouveaux ou une endive confite au jus d'orange sont autant de possibilités. Déjà largement récompensé, ce restaurant est l'un de nos coups de cœur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ERSO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
The food was excellent and the service was nice.
Unfortunately the restaurant is quite noisy, due to the open kitchen, the washing, rearranging of dishes, and added to the existing noise, the music, making it very difficult to talk.
Nevertheless I recommend the restaurant as the gourmet experience was worthwhile.
Thank you!
Excellent du début à la fin, saveurs originales, associations audacieuses et magnifiques au palais !
L'équipe est souriante, enthousiaste , conviviale et très professionnelle. Nous avons dîné face à la cuisine et avons partagé de bons moments avec le chef et son équipe ! Bravo et à très vite… on adore !!!!!
Bon la lotte en entrée était si bonne que j'ai regretté qu'il n'y ait pas une seconde tranche...
J'ai hâte de ma prochaine visite !