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Avis LE CHATEAUBRIAND Paris

Avis des membres sur LE CHATEAUBRIAND

4/5

62 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

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Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Pascal_Scalp

Visité en mars 2018

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Une cuisine simplement excellente!
Repas au premier service du 22 mars. Et bien c’était excellentissime!!! Parfait du début à la fin, du pain au fromage, des amuses bouches aux desserts. 5 amuses bouches (dont oursin, raviolis aux plantes dans jus de crabes, une cebiche a gober enormissime...), 1 entrée poisson (Thonine avec son jus de porc ibérique) et 2 plats poisson (colin dont le gout et notamment la peau était incroyable) et agneau suivi de 2 desserts ....le tout à tomber par terre....cuisson parfaites, portions parfaites, gouts des légumes incroyables et jus magnifiques....ça c’est de la cuisine, originale, simple et respectueuses des produits, dans une ambiance décontractée...le tout avec un Mosse les bonnes blanches de 2015 magnifique....Service attentionné, décontracté, respectueux, aux effluves de jasmin. Sincèrement, le rapport qualité/prix est juste énorme!

magali

Comment ne pas être au coeur d'un quartier à la mode et faire défiler tout ce que Paris compte de gourmets? Le chef de ce restaurant a trouvé la formule : une cuisine où l'imagination est au service du goût, l'inventivité au service des produits de première qualité, le tout dans un cadre d'un authentique bistro. Ici, on ne surfe pas sur la vague du fooding, on EST le fooding!