Résultats Cuisine française à Paris

LE CHATEAUBRIAND

01.43.57.45.95
Réserver

L'avis du Petit Futé sur LE CHATEAUBRIAND

Plaque millesim 2020

Décrocher une table dans ce bistrot à l'apparence très tradi n’est pas chose facile puisque les réservations se font 1 mois à l'avance, que les réservations pour le premier service ne se font que 14 jours à l'avance et que le second service à partir de 21h30. Oui, mais une fois qu'on y est installé, on ne regrette pas son menu dégustation surprise à 75 €, œuvre du génial Inaki Aizpitarte, chef et propriétaire du lieu. Cet autodidacte est en perpétuelle création et son imagination totalement débridée régale chaque jour les bienheureux qui ont réussi à se glisser dans son « château ». Sous ses airs nonchalants, ce génie des fourneaux fait vibrer chaque soir sa salle avec des plats bien pensés, plein d’espièglerie, relayés par une équipe mixte très sexy bien qu'un peu speed, qui vante comme personne la cuisine du maître. Le service du menu dégustation se décompose en 5 amuses-bouches, 1 entrée, 1 plat de poisson, 1 plat de viande et 2 desserts. La cuisine d'Inaki est si originale que les mots et la description des plats ne suffisent pas. Il faut vivre au moins une fois dans sa vie cette expérience. On complète par quelques crus de vins naturels assez osés.

Préparez votre voyage !

transports
  • Vol pas cher
  • Location voiture
  • Réservez un ferry
  • Location de moto
hebergement
  • Trouvez un hôtel
  • Location de vacances
  • Location Airbnb
  • Trouvez votre camping
Séjours
  • Voyage sur mesure
Sur place
  • Activités Funbooker
  • Expériences & Boxs
  • Réservez une table
  • Activités & visites
5/5 (2 avis)
Partager sur

Informations et horaires sur LE CHATEAUBRIAND

Fermé le 1er janvier et le 25 décembre. Ouvert du mardi au samedi de 19h30 à 22h. Réservation recommandée. Menu unique à 70 € (menu dégustation unique sur réservation). Vin au verre.

Contactez-nous

01.43.57.45.95
Réserver

Avis des membres sur LE CHATEAUBRIAND

2 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Pascal_Scalp
5/5
Visité en mars 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une cuisine simplement excellente!
Repas au premier service du 22 mars. Et bien c’était excellentissime!!! Parfait du début à la fin, du pain au fromage, des amuses bouches aux desserts. 5 amuses bouches (dont oursin, raviolis aux plantes dans jus de crabes, une cebiche a gober enormissime...), 1 entrée poisson (Thonine avec son jus de porc ibérique) et 2 plats poisson (colin dont le gout et notamment la peau était incroyable) et agneau suivi de 2 desserts ....le tout à tomber par terre....cuisson parfaites, portions parfaites, gouts des légumes incroyables et jus magnifiques....ça c’est de la cuisine, originale, simple et respectueuses des produits, dans une ambiance décontractée...le tout avec un Mosse les bonnes blanches de 2015 magnifique....Service attentionné, décontracté, respectueux, aux effluves de jasmin. Sincèrement, le rapport qualité/prix est juste énorme!
magali
5/5
Comment ne pas être au coeur d'un quartier à la mode et faire défiler tout ce que Paris compte de gourmets? Le chef de ce restaurant a trouvé la formule : une cuisine où l'imagination est au service du goût, l'inventivité au service des produits de première qualité, le tout dans un cadre d'un authentique bistro. Ici, on ne surfe pas sur la vague du fooding, on EST le fooding!
Jeu concours

Les jeux concours du moment

Remportez un week-end bien être pour 2 personnes en Auvergne !

Profitez d'une parenthèse enchantée pour 2 personnes en Auvergne avec Aiga Resort.

Je dépose mon avis et je gagne des Foxies

(50 caractères minimum) *
Votre photo doit respecter le poids maximal autorisé de 10 Mo
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

    * champs obligatoires

    Êtes vous sur de vouloir dépublier votre avis ?

    Oui, je suis sur

    Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter.

    Rejoignez la communauté

    * champs obligatoires

    Déjà membre ?

    Merci pour votre avis !
    • Bravo, votre compte a été créé avec succès et nous sommes heureux de vous compter parmi nos Membres !
    • Votre avis a été envoyé à notre équipe qui le validera dans les prochains jours.
    • Vous pouvez gagner jusqu'à 500 Foxies en complétant votre profil !