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Restaurant à l'ambiance bistrot disposant d'une cuisine ouverte avec des petites merveilles.
Deux sœurs sont à la tête de ce resto : Katia, passée au Baratin et au Mandarin à Londres, et Tatiana Levha, une ancienne de l'Arpège et de l'Astrance, compagne de Bertrand Grébaut du Septime – quelles références ! Elles ont jeté leur dévolu sur ce coin de Paris où tout se passe. Elles ont entièrement relooké le lieu, un ancien rade de quartier, et elle en ont fait un chouette endroit à l'ambiance bistrot. Coup de cœur pour le bar or et noir mosaïqué, le plafond mouluré et la cuisine ouverte où l'on voit Tatiana et son équipe en train d'œuvrer à la réalisation de petites merveilles du genre. La cuisine ? Fine, juste, surprenante car le chef fait appel, entre autres, à ses origines philippines. Pour l'apéro, anchois frais marinés tout simplement. En entrée bonite cru, piment et groseilles. Tout est dit... La suite est tout aussi belle avec un turbot, sabayon au citron et courgettes jaunes. On finit par un Paris Brest. En salle, Katia est tout sourire et conseille parfaitement pour le choix des vins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SERVAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Classics - wonton, calves brain, and then dumplings.
Boissons 0/5 malheureusement : pas un seul vin digne de ce nom, la carte est exclusivement composée de vins natures ce qui est très excluant
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Questions fréquentes :
I would say the portions were slightly on the small side.
A must visit!