Y aller et contacter
Voilà une maison qui a rapidement su trouver ses habitués et qui reste un immanquable pour les amateurs de fromage du quartier. Il faut dire que Laure Takahashi et Mathieu Vermorel – vous comprenez à présent d'où vient le nom de l'enseigne – sélectionnent, affinent et proposent le meilleur, sans exception. Ils vont même plus loin, avec des créations originales alliant fromages et autres produits (plantes sauvages, fruits, épices…). Cela donne le picodon aux fleurs d'ail des ours ou le désormais classique gruyère à l'aspérule odorante. Convaincu(e) ?
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TAKA ET VERMO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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