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Alexandre Frezouls a connu la vigne et le vin dès sa plus tendre enfance dans le domaine familial "L'Enclos de la Croix". Ce domaine de 23 hectares est situé à Lansargues dans l'Hérault. Alexandre monte à Paris pour vendre son vin chez des cavistes où il fait ses premières armes. De fil en aiguille, il décide d'ouvrir sa propre cave. La devanture violette attire l'œil. L'intérieur est tout en bois brut, très nature comme ses vins. Près de 600 références qui passent par le Bordelais, la Bourgogne, le Beaujolais, le Rhône, le Languedoc-Roussillon, la Champagne et bien d'autres dont quelques vins étrangers. Les classiques, les vins nature sans prétention côtoient des millésimes. Il y en a pour tout le monde car Alexandre est un vrai professionnel qui ne s'enferme pas dans une gamme paticulière. Il est d'abord à l'écoute du client, détermine ses besoins ou ses envies avant de lui proposer un vin et tout cela dans la joie et la bonne humeur. Les clients sont fidèles, et par le bouche à oreille, la cave devient petit à petit une belle référence.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES CAVES DE PRAGUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les sanitaires sont vraiment pas au top, le lavabo n’a pas été lavé depuis des lustres, de la poussière un peu partout, pas de passage en cours de journée. Pitoyable.
Je ne reviendrai pas.
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Questions fréquentes :
Merci encore à l’équipe des caves de Prague pour toutes ces soirées de folies