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Alexandre Frezouls a connu la vigne et le vin dès sa plus tendre enfance dans le domaine familial "L'Enclos de la Croix". Ce domaine de 23 hectares est situé à Lansargues dans l'Hérault. Alexandre monte à Paris pour vendre son vin chez des cavistes où il fait ses premières armes. De fil en aiguille, il décide d'ouvrir sa propre cave. La devanture violette attire l'œil. L'intérieur est tout en bois brut, très nature comme ses vins. Près de 600 références qui passent par le Bordelais, la Bourgogne, le Beaujolais, le Rhône, le Languedoc-Roussillon, la Champagne et bien d'autres dont quelques vins étrangers. Les classiques, les vins nature sans prétention côtoient des millésimes. Il y en a pour tout le monde car Alexandre est un vrai professionnel qui ne s'enferme pas dans une gamme paticulière. Il est d'abord à l'écoute du client, détermine ses besoins ou ses envies avant de lui proposer un vin et tout cela dans la joie et la bonne humeur. Les clients sont fidèles, et par le bouche à oreille, la cave devient petit à petit une belle référence.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES CAVES DE PRAGUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Et bien je n'ai pas été déçue et elle non plus.
L'endroit est très sympathique, la serveuse (Isabelle si mon souvenir est bon) a été adorable et de très bon conseil, je lui est précisé que mon amie n'était pas de la région, elle nous a chouchouté comme si nous étions des VIP !
Le choix des vins est très intéressants et les prix largement abordables.
Mon amie souhaite déjà en faire un lieu incontournable pour elle lors de ses visites parisiennes et pour ma part je compte bien y retourner dès que possible.
Encore merci à Isabelle pour ses très bons conseils et sa chaleur humaine :)