Y aller et contacter
Brasserie alsacienne proposant une choucroute, des viandes, des poissons et d'autres produits de la mer.
Il vous faudra traverser une petite cour très animée par la présence de nombreux bars et restaurants, avant de gagner cette brasserie plutôt chic, et qui vous propose les standards de la gastronomie alsacienne : de la choucroute bien évidemment, mais pas n'importe laquelle, puisque l'on parle de celle du chef Guy-Pierre Baumann. Un régal, cuit le temps qu'il faut, avec les produits qu'il faut, et qui se déclinent selon la strasbourgeoise, bien sûr, mais aussi au jarret de porc, au saumon où avec d'autres produits de la mer. Franchement délicieux. Le reste de la carte, classique, est aussi de grande qualité. La carte propose plusieurs menus, et on peut y aller sans hésiter.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FLODERER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Rarement vu une rénovation d’un haut lieu du patrimoine parisien rénové avec aussi peu de goût : le sol est moche : carrelage Castorama, les murs tristes, les sièges horrible, les lustres Made in China et le bar : du bricolage à tomber malade.
Seuls les vitraux des toilettes sont authentiques
Heureusement que le service est au top, des serveurs très Pro et la cuisine tout à fait correcte.
Par pitié, faites marche arrière et rénovez cette brasserie avec la classe qui lui sied.
Wir waren anschließend gegenüber bei Opti, was absolut zu empfehlen ist!
Il y a des professionnels de la restauration. Ici ce n'est pas le cas. J’espère que la direction foutra un bon coup de pied là-dedans. Vexant.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
That is disgusting and should be inspected by the competent food hygiene office.