Résultats Restaurant alsacien à Paris

FLODERER

Restaurant alsacien €€
3.1/5
27 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
7, cour des Petites Ecuries, 75010Paris, France
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2024
Recommandé
2024

Brasserie alsacienne proposant une choucroute, des viandes, des poissons et d'autres produits de la mer.

Il vous faudra traverser une petite cour très animée par la présence de nombreux bars et restaurants, avant de gagner cette brasserie plutôt chic, et qui vous propose les standards de la gastronomie alsacienne : de la choucroute bien évidemment, mais pas n'importe laquelle, puisque l'on parle de celle du chef Guy-Pierre Baumann. Un régal, cuit le temps qu'il faut, avec les produits qu'il faut, et qui se déclinent selon la strasbourgeoise, bien sûr, mais aussi au jarret de porc, au saumon où avec d'autres produits de la mer. Franchement délicieux. Le reste de la carte, classique, est aussi de grande qualité. La carte propose plusieurs menus, et on peut y aller sans hésiter.

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Avis des membres sur FLODERER

3.1/5
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Originalité
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Michele G.
Michele G.
Visité en décembre 2023
Très belle salle historique d'époque.. et qui mériterait une rénovation. Spécialité de choucroute de poissons. Sevice rapide et efficace
Michèle G.
Michèle G.
Visité en décembre 2023
Belle choucroute de poissons et huîtres très fraîches. Service ralenti du fait du manque de personnel. Cadre historique très ancien et intéressant
Gilbert P.
Gilbert P.
Visité en décembre 2023
Une brasserie parisienne intemporelle, un service traditionnel, bien avenant.
La choucroute est magnifique en goût et pourrait être plus généreuse. En dessert, l'indéfendable baba au rhum vieux délicieusement ambré.
Berthetbp
Berthetbp
Visité en décembre 2023
Hier soir 19.00 17 degrés dans la salle service catastrophique tarte aux pommes bien en dessous de picard
Tauna B.
Tauna B.
Visité en novembre 2023
Cold food - cool service. We are from Canada and own 2 hotels and a restaurant. We’re understanding, patient and grateful.
To our surprise everything was so much less than we would expect.
This restaurant was highly recommended by our hotel.
We will let the hotel know the experience is not what it should be.
Room is beautiful but everything beyond this is sub-par.
Managers had no response to our complaint.

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Questions fréquentes :

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FLODERER se situe au 7, cour des Petites Ecuries , 75010 Paris

Lundi
19:00 - 23:00
Mardi
12:00 - 15:00 et 19:00 - 00:00
Mercredi
12:00 - 15:00 et 19:00 - 00:00
Jeudi
12:00 - 15:00 et 19:00 - 00:00
Vendredi
12:00 - 15:00 et 19:00 - 00:00
Samedi
12:00 - 15:00 et 19:00 - 00:00
Dimanche
12:00 - 15:00 et 19:00 - 23:00
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