Y aller et contacter
Brasserie alsacienne proposant une choucroute, des viandes, des poissons et d'autres produits de la mer.
Il vous faudra traverser une petite cour très animée par la présence de nombreux bars et restaurants, avant de gagner cette brasserie plutôt chic, et qui vous propose les standards de la gastronomie alsacienne : de la choucroute bien évidemment, mais pas n'importe laquelle, puisque l'on parle de celle du chef Guy-Pierre Baumann. Un régal, cuit le temps qu'il faut, avec les produits qu'il faut, et qui se déclinent selon la strasbourgeoise, bien sûr, mais aussi au jarret de porc, au saumon où avec d'autres produits de la mer. Franchement délicieux. Le reste de la carte, classique, est aussi de grande qualité. La carte propose plusieurs menus, et on peut y aller sans hésiter.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FLODERER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Carte plus que correcte . Terrasse parfaitement située
Beau cadre lumineux
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Je n’ai pas eu le temps d’y goûter.
À peine installée en terrasse le serveur se permet des remarques désagréables, nous avons sentis que nous n’étions pas les bienvenus.
La terrasse était quasiment vide, nous n’avons pas contribué à la remplir.
Quand on fait ce métier il faut savoir être aimable avec sa clientèle, surtout si vous voulez qu’elle revienne ou au moins déjà qu’elle reste.