LES ROMARINS
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Restaurant avec terrasse réalisant une cuisine gastronomique maison.
Vous trouverez ce restaurant légèrement en contrebas du cœur de ville, et c'est très facile d'accès. On vous propose ici une gastronomie avec des produits uniquement élaborés et cuisinés sur place, et cela se voit, et se sent. Car en effet, les papilles sont en fête dans ce chouette endroit, pas très grand, vite rempli et chaleureux. Le soir de notre passage, un samedi soir de février dernier, le foie gras était à l'honneur, avec un gâteau de pommes de terre avec tranche poêlée au centre, magret de canard au foie gras (toujours) et d'autres merveilles. Les autres propositions des chouettes menus (et qui changent chaque semaine) étaient à l'avenant : terrine de lotte, mitonnade de joue de porc, etc. l'accueil est sympathique, et la dynamique maîtresse des lieux saura vous mettre rapidement à l'aise. Un restaurant d'une telle valeur étant chose plutôt rare sur Etampes, on ne saura que vous conseiller de réserver le plus en amont possible. En été, la terrasse est idéale.
Avis des membres sur LES ROMARINS
Entre 2 plats, le personnel se retrouve derrière le bar, face à la salle et papote en rigolant. Lorsque l'on se trouve en face, on se sent un peu mal à l'aise, un peu épié parfois.
La carte n'est pas très longue, mais la cuisine est généralement très bonne. Sauf pour les viandes grillées qui ont vraiment un petit goût de brûlé (même peu cuites). C'est dommage.
Nous n'y retournerons probablement pas.