BOULANGERIE ROSE

Propriétaire depuis plusieurs années d’une boulangerie-pâtisserie dans le centre-ville de Vernon, Thierry Rose a élargi son offre en ouvrant successivement deux nouveaux établissements. Le premier, situé dans la zone industrielle du Virolet, fait office de boulangerie-pâtisserie mais propose également un service de restauration rapide couplé à un salon de thé. Les plats proposés sont simples pour déjeuner rapidement à un tarif abordable. Depuis 2016, des pizzas à emporter sont proposées le soir. Le Petit Futé a testé une pizza et une salade. Le choix de pizzas est conséquent même à l'heure du goûter, la pâte est fine et les ingrédients de qualité. La salade a été un véritable coup de cœur ! Originale par sa présentation dans un pain rond faisant office de plat, avec jambon, emmental, tomates, œufs en garniture. La dernière boulangerie en date est située rue des Chaumes à Saint-Marcel.