2025
Y aller et contacter
Installé dans l'enceinte de l'hôtel Normandy, ce restaurant intimiste sert une cuisine raffinée et créative à base de nombreux produits du terroir. Inspiré par les saveurs locales, le chef y élabore des plats à la fois traditionnels et modernes. La carte est renouvelée à chaque saison et propose des créations originales. Citons notamment le velouté de potimarron au cumin, miel et œuf parfait, ou le camembert rôti au miel et au thym, accompagné de pommes grenailles. En dessert, l'on ne peut que vous recommander la rosace de fruits avec sa gelée à la camomille !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'INAVOUE
Ouvert du lundi au samedi de 19h à 22h ; du mardi au samedi de 12h à 14h. Menus de 18 € à 33 €. Carte : 35 € environ.
Avis des membres sur L'INAVOUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons dû patienter près de 15 minutes pour obtenir du pain, puis attendre encore 10 minutes supplémentaires car celui-ci était « trop chaud » pour être servi…
Le plat principal :couronne de Saint-Jacques, est arrivé froid, ce qui est regrettable. De plus, la présentation laissait à désirer : l’assiette était très chargée, avec trop d’éléments mêlés de façon peu harmonieuse – cela manquait clairement de finesse.
Autre point gênant : alors que notre bouteille de vin n’était pas terminée, on nous a demandé de passer à l’extérieur. Une heure plus tard, nouvelle consigne : rentrer à l’intérieur pour ne pas déranger les clients des chambres donnant sur le patio. Et enfin, alors que nous échangions calmement avec d’autres touristes, on nous a invités à quitter la salle pour finir dans le lobby car le restaurant fermait…
Une succession de petits incidents qui ont gâché ce qui aurait pu être un moment agréable. Le cadre est joli, mais l’organisation et la gestion du service restent à revoir.
Des plats copieux mais moyens ma burrata était sèche peu crémeuse.
On nous facture un dessert que nous avons annulé car le serveur nous a confirmé qu'on pouvait le faire.
Un geste vraiment peu commercial.
Nous ne reviendrons pas.
Mais dans l’ensemble nous avons passé un très bon moment, en axes d’amélioration pour la planche un petit morceau de beurre, nous sommes en Normandie ????
Questions fréquentes :
Les desserts sont excellents.
Très très belle découverte.
⚠️Bémol mais sans gravité (????): manque de la musique en fond sonore pour parfaire l’expérience et l’ambiance.