CHÂTEAU DU PAYRE

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Plaque millesim 2018

La « Passion au féminin », voilà un slogan qui attire dans un monde plutôt masculin ! Au château du Payre, on fait la rencontre de Valérie Labrousse-Marcuzzi, viticultrice de la 5e génération à reprendre le domaine qui se transmet de mère en fille depuis 1881. Deux formules vous permettront de découvrir les merveilles de ce château : la visite Bacchus (1h), avec explication du mode de culture, passage dans les chais et dégustation de trois vins et la visite Verticale (1h30), avec visite guidée des chais suivie de la dégustation de trois vins rouges du même millésime accompagnés d'un plateau de fromage (à partir de 5 personnes). Le Château du Payre vous propose encore de vivre les « Vendanges en famille » ou de faire une balade rando le matin. Plus insolite, et récompensé par un Best of Wine Tourism 2019, une séance de sophrologie guidée olfactivement par la gamme des vins. Ces approches très pédagogiques du monde viticole sont d'autant plus intéressantes que le château du Payre est labellisé Terra Vitis (agriculture respectueuse de l'environnement). Pour combler tout le monde, ici, on produit aussi un délicieux jus de raisin. Et notez que le Château de Payre a reçu un trophée dans la catégorie « Hébergement à la propriété » en 2017.

CHÂTEAU DU PAYRE
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Adresse et contacts :
CHÂTEAU DU PAYRE

13, Le Vic
Cardan
France
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