L'avis du Petit Futé sur PATISSERIE JACOULOT
Mattieu Jacoulot et sa moitié Manon ont repris cette belle enseigne. Originaire de Besançon, avec des parents restaurateurs, le jeune Doubiste fut bercé dans sa jeunesse par les mets parentaux, mais il s'orienta vers la pâtisserie-chocolaterie. L'artisan a d'emblée imprimé sa patte. Il fait des gâteaux avec moins de crème, plus légers. Ses entremets suivent les fruits de saison. Il propose aussi ganaches, chocolats et glaces. Incontournable : le Téméraire, ce gâteau que Charles (le Téméraire) goûta en 1476 et dont la recette fut exhumée des archives municipales.
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Informations et horaires sur PATISSERIE JACOULOT
Ouvert du mardi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30 ; le dimanche de 8h30 à 12h30. Livraison possible.
Services :
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Accessible aux fauteuils roulants
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Accessible aux personnes à mobilité réduite
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