Made in Jura. Ouvert du mardi au vendredi de 8h30 à 19h ; le samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h ; le dimanche de 8h30 à 12h30 et de 15h30 à 19h. Ouvert le lundi de 9h à 19h en été. Ouvert le dimanche. Livraison possible (expéditions dans la France entière et pays limitrophes. Boutique en ligne). Label rouge saucisse de Morteau.
Fondée en 1973, cette maison familiale est devenue une référence incontournable dans la fabrication de charcuteries et salaisons d’exception dans le Jura. Cette charcuterie, créée par Noël Thaurin, vous accueille à Salins-les-Bains. Elle vous propose une gamme complète de produits, conçus dans le respect d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Chaque spécialité est préparée avec des ingrédients de qualité, sélectionnés auprès des meilleurs producteurs régionaux. Parmi ses saucissons, laissez-vous tenter par les versions fumées, le saucisson au Vin Jaune ou encore le saucisson au Macvin et aux noisettes. La maison est également réputée pour ses jambons affinés, comme le jambon sec fumé. Elle propose aussi des merguez et saucisses à griller, idéales pour vos barbecues, ainsi que des terrines aux saveurs authentiques. La Fumée du Jura ne se limite pas aux charcuteries artisanales. L’établissement propose également une sélection de vins du Jura, de bières locales et d’autres produits régionaux pour accompagner ses spécialités. Vous pouvez commander vos produits préférés en ligne et les recevoir directement chez vous. Livraison rapide partout en France, pour particuliers et professionnels. Que vous soyez amateur de charcuterie fine, curieux de découvrir les saveurs du Jura ou simplement en quête de produits d’exception, La Fumée du Jura est l’adresse parfaite pour une expérience gustative authentique et généreuse. À découvrir !
Tout était d’une qualité exceptionnelle, un goût vraiment inimitable. On reviendra ????
Je recommande vivement cette maison !