L'ATELIER DE GÉRALDINE
Biscuits
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2025
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Votre pâtissière, Géraldine a le goût de la tradition, mais elle sait aussi innover. Dans son atelier, elle vous fera redécouvrir un biscuit suisse presque oublié, le bricelet. Elle a su l'associer à l'autre trésor suisse, le chocolat, ce qui a donné naissance à une création originale ! Tradition et authenticité sont ici les maîtres-mots ! Vous n'aurez qu'à voir les ancestraux fers à bricelets qui sont utilisés pour cuire ces douceurs sucrées pour vous en convaincre. Une vingtaine de parfums sortent des ateliers, comme autant de futures madeleines de Proust !
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L'ATELIER DE GÉRALDINE se situe au 5, rue du Plateau , 39160 Saint-Amour
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