BOUCHON DE BORDEAUX
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Le bouchon de Bordeaux est né du désir de Jacques Pouquet, maître artisan pâtissier-chocolatier, de valoriser l'Aquitaine et ses produits autour d'une friandise. Pour cela, il a travaillé le vin, les raisins et la Fine de Bordeaux, mariés à des amandes. Véronique et Julia, sa fille et sa petite-fille, pérennisent désormais ce travail. Vous retrouverez ces délices de fabrication artisanale à Bruges ou chez certaines épiceries fines de la région. La maison fabrique aussi des spécialités chocolatées comme des ganaches en forme de canelés ou des guinettes à la vodka.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur BOUCHON DE BORDEAUX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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