Résultats Gastronomique à Bouliac

LE SAINT-JAMES

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L'avis du Petit Futé sur LE SAINT-JAMES

Plaque millesim 2020

Sur les hauteurs de Bouliac, cette somptueuse maison dont une partie a été créée par l'architecte Jean Nouvel offre une vue panoramique sur Bordeaux. Le chef de cuisine Mathieu Martin et le chef Pâtissier Sébastien Bertin s'inspirent du terroir aquitain pour proposer une cuisine inventive. La carte met à l'honneur les produits du Sud-Ouest et ses producteurs : turbot de la Cotinière, caviar de la Maison Sturia... Frédéric Rouglian, le chef sommelier, proposera un accord mets & vins. Le Saint-James est une des plus grandioses tables du département.

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Informations et horaires sur LE SAINT-JAMES

Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 85 € à 165 € (menu végétal à 80 €). Menu enfant : 20 €. Formule du midi : 52 €. Vin au verre. Terrasse. Bar et salon de thé.

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Avis des membres sur LE SAINT-JAMES

3 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Akeimiss
5/5
Visité en mars 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cuisine exceptionnelle pour ce resto gastro comme on les aime
KléoHmbrt
5/5
Visité en août 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une cuisine raffinée dans un cadre exceptionnel.
La vue sur Bordeaux illuminé est magnifique depuis la terrasse.
zeb33
5/5
Un superbe restaurant gastronomique à recommander. Tenue habillée recommandée. Les mets sont délicieux. Le service est exceptionnel. Un vrai bon souvenir.
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