DOMAINE DE LA CIBELLYNE
Domaine
2024
Recommandé
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2024
La vedette du domaine de la Cybelline, créé en 2004, en agriculture biologique, c'est la jument Kigali. C'est grâce à cette belle comtoise que Benoît Royer, ingénieur œnologue, peut travailler le sol de ses vignes sans apports chimiques. Les quatre hectares du domaine comptent des vignes anciennes, de plus de 30 ans et des jeunes plants. Ils se répartissent sur des secteurs en appellation Arbois et côtes du Jura. Les cinq cépages jurassiens sont représentés et entrent dans la production de vins blancs, rouges et de macvin.
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DOMAINE DE LA CIBELLYNE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
DOMAINE DE LA CIBELLYNE se situe au 1, rue Bernarde , 39600 Mesnay
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