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Avis BAUD ET MILLET - LA CAVERNE AUX 100 FROMAGES Bordeaux

Name: BAUD ET MILLET - LA CAVERNE AUX 100 FROMAGES
Address: 19, rue Huguerie, Bordeaux, France, Nouvelle-Aquitaine, 33000, FR
Telephone: 05.56.79.05.77
Price range: €
Rating: 3.9

Avis des membres sur BAUD ET MILLET - LA CAVERNE AUX 100 FROMAGES

3.9/5

25 avis

Rapport Qualité/Prix

Service

Choix

Originalité

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Chloé G.

Visité en février 2025

Du fromage chaud, froid, un plaisir pour le palais ☺️

Marine D.

Visité en février 2025

Nous avons très bien été accueillie ! Tout était bon ! Je recommande fortement !

céline R.

Visité en janvier 2025

Un très bon restaurant de fromages.
Un peu lourd pour le soir... Une première expérience pour notre fille qui s est régalée.
Pas trop'd ambiance mais C est agréable de s'entendre parler

Marine

Visité en janvier 2025

Vachement déçue,
+ : plats excellents et cadre sympa
- : la cave aux fromages n'est plus du tout ce quelle était il y a quelques années (certains fromages secs, là depuis bien trop longtemps), tarifs super chers pour la quantité par rapport à d'autres restaurants du centre qui font la même chose, les toilettes ne se ferment même pas et l'hygiène n'y était pas du tout!

Peut être un mauvais timing mais dommage...

Fabienne L.

Visité en janvier 2025

Parfait comme d'habitude

Nicolas

Visité en janvier 2025

Première fois dans ce restaurant d'exception, si vous aimez le bon vin et le fromage comme si l'en pleuvait, c'est le lieu que vous devez découvrir. Nous avons été accueillis par Inès si je ne me trompe pas. Puis nous avons été pris en main par Milo qui a été au petit soin pour nous et après nous avons eu affaire à Louis qui a été juste exceptionnel. Ça fait plaisir de voir des restaurateurs qui aiment leur métier qui le font avec passion et donne envie aux clients de revenir. Le lieu est très sympa. Cosy mignon avec une décoration en adéquation avec le lieu et le thème, la cave au fromage et juste dingue. Si vous aimez le fromage vous allez être conquis. Nous avons pris en entrée du vin rouge avec une planche le Tour de France en 10 fromages, sélectionner par Louis qui a bien fait son travail parce qu'il nous a fait découvrir des fromages qu'on ne connaissait pas avec des belles surprises, notamment de notre région. Quant au plat, nous avons pris deux classiques, un camembert et un Mont d'Or rôti qui était juste à tomber avec leur accompagnement charcuterie patate grenaille et mitraille pruneaux chutney de poires et de la salade pour rafraîchir tout ça, bien copieux, je précise! Accompagné bien sûr d'une autre bouteille de rouge. Je vous conseille ce restaurant qu'on nous a conseillé depuis des années. Maintenant c'est fait et je comprends pourquoi il fait partie des restos préférés de nos amis de la Réunion...

Vedangel

Visité en janvier 2025

J'ai récemment testé un restaurant spécialisé dans les plats à base de fromage. Globalement, c'était pas mal : les plats étaient savoureux et bien préparés, parfaits pour les amateurs de fromage.

Cependant, l'ambiance était gâchée par la température glaciale dans la salle. Difficile d'apprécier un repas quand on a froid. Quant aux prix des vins, c'est clairement exagéré : la bouteille la moins chère est à 50 €, ce qui ressemble à un vrai attrape-touristes.

En résumé, une expérience mitigée : bonne cuisine, mais ambiance et rapport qualité-prix à revoir.

Thomas f.

Visité en janvier 2025

Un superbe moment autour de bon vins et fromages.
Pablo a sublimé notre dégustation en créant une vraie expérience.
On recommande à 100%. Les vendeens

Adrien M.

Visité en janvier 2025

Restaurant très basique et prix non négligeable.

Aurélie D.

Visité en janvier 2025

De passage sur bordeaux pour un petit séjour avec mon copain, nous sommes tombés sur ce restaurant juste merveilleux ! L’accueil était parfaite et nous nous sommes fait conseiller du début à la fin avec le sourire! Je vous conseille de prendre la caverne à volonté c’était top et il y a peu de concept comme celui là donc autant en profiter! La fondue succulente aussi, nous reviendrons

Alice G.

Visité en janvier 2025

This place is amazing. I always bring there people who are visiting Bordeaux. We are always amazed by their cheese dishes and the 100 cheeses cave. If you like cheese, you will not be disappointed. Their wine selection is great too.

Van-anh D.

Visité en janvier 2025

Bon concept et bonne cuisine
Super la cave aux 1000 Fromages !
Je recommande

rolland t.

Visité en janvier 2025

Patronne très gentille qui connait et aime son métier. Merci a elle

Laura C.

Visité en janvier 2025

We had made a reservation weeks in advance and we let them know we had a stroller and that we would need a table in the main floor. We get there (and having an asleep baby) they tell us they have put us downstairs, where it is freezing. So we have to wake our baby up, bring the stroller down and freeze the whole meal. In addition to that, we get the “all you can eat” cheese cave (where half of the cheeses where dry) and after only an hour since our arrival time, they kick us out. No previous notice or anything that they would be closing down early. Annoying because we would not have gotten the “all you can eat” if we had known.

Stéphane A.

Visité en janvier 2025

Une tuerie!!! Le temple des amateurs de fromage!!

Maud C.

Visité en décembre 2024

Nous avons dîné à Baud et Millet, et nous n’avons pas été déçus. L’ambiance est au rendez-vous, la décoration chaleureuse. Ensuite si vous êtes fan de fromages, foncez y! La cave à fromages est juste impressionnante, il y en a pour tous les goûts. Le service est irréprochable. Nous reviendrons!

Petite précision : petit bémol pour les escaliers allant vers la cave, très pentu et étroit; si vous avez des soucis pour descendre des escaliers ou autre, pas facile d’acces.

B. P.

Visité en décembre 2024

Allez faire un petit tour dans les toilettes (si on peut appeler ça des toilettes ) porte HS ! PAS de serrure, poignée cassée !!!! toilettes sales !!! MAIS L'HYGIÈNE ?????
Cela reflète je pense la propreté du restaurant et des cuisines !
Le cuisinier qui vous amène les plats en pull ???? Mais là encore l'hygiène ????
Et les prix ???? Un verre de vin si petit à 7€????...et la cerise sur le gâteau la planche de charcuterie pour 3 personnes : une petite dizaine de tranches qui se battent en duel avec quelques cornichons !!!!!
Franchement le bilan : cher ! Sale ! Et radins...heureusement que Philippe Etchebest ne passe pas par là !!!!

Ethan H.

Visité en décembre 2024

Appel à 13h pour réserver une table de 2 personnes - Impossible car la cuisine est déjà fermée. Les horaires indiquent une fermeture du service du midi à 14h30. Le travail se perd dans cette douce France. Malheureusement

Estelle P.

Visité en décembre 2024

Très déçue du service et fromages pas la meilleure des qualités …. Excessif pour la prestation proposée
Nous ne reviendrons pas.

alexandre f.

Visité en décembre 2024

Les produits sont délicieux.
Néanmoins, 3 pommes de terres grenailles par personne pour consommer un creuset, nous comprenons que les économies sont nécessaires mais sans client ça ne sert à rien.
Une planche pour 5 personnes quand la table d'à côté à une planche par personne pour le même plat.

Les desserts ne sont pas proposés, les bouteilles d'eau enlevées et non remplacées.

Bref le staff est à former !

ona w.

Visité en décembre 2024

Vous aimez le fromage ? Alors vous devez absolument découvrir ce restaurant !
La fondue savoyarde est excellente.
La cave à fromages voûtée était composée de plus de 90 fromages quand nous y sommes allés. Classés en 3 catégories du plus doux au plus fort idéale pour les faire dans l'ordre vraiment un délice.
De bons vins pour aller avec !
N'oubliez pas de réserver sinon ça n'est pas là peine !

Anthony L.

Visité en novembre 2024

Nous avons passé un excellent moment.
La fondue savoyarde était délicieuse. Le service impeccable avec des serveurs sympa et pro.
La cave à fromages est magnifique.
Les prix sont accessibles.
Je recommande et nous reviendrons.